清蒸鲫鱼怎么做好吃（清蒸鲫鱼如何做好吃）

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解答：通用评价

1、材料： 1鲫鱼、姜葱、适量酱油、适量姜片和适量油。

2、蒸鱼的盘子上盖着姜片和葱花。

3、鱼鳞鲫鱼，去内脏，刮去肚子里面的黑膜，在鱼的内外涂上少量的盐，盖上姜片，很肥的鲫鱼，当然鱼卵要留着，很好吃。

4、锅中水烧开后，放入鱼，中火蒸8分钟，关火后蒸2分钟。

5、关火，倒出蒸鱼的汁。

6、油锅中烧热油，加入酱油、姜片、葱丝，煮开后淋在鱼肉上。

7、甜蒸鲫鱼做好了！

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