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家常水煮牛肉、蒜香马兰头、开花豆腐怎么制作

更新时间:2023-02-25 13:21:51 阅读: 评论:0

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大家好,我来为大家解答以上问题。家常水煮牛肉、蒜香马兰头、开花豆腐怎么制作的很多人还不知道,那么关于家常水煮牛肉、蒜香马兰头、开花豆腐怎么制作的方法,我们一起来看看吧!

dimsum制作步骤:

一、家常水煮牛肉

1、的材料准备好了。

、牛肉片用淀粉腌制。

3、抓淀粉均匀,充分拌入肉片,撒少许盐,充分抓匀,腌制半小时。

4、自己的麻辣豆瓣酱是从罐子里舀出来的。

5、加入一勺郫县豆南泥湾开荒瓣酱拌匀。

6、火锅热油,放入姜、葱、蒜片,炒香。

7、倒入两种豆瓣酱,用小火翻炒出好味道。

、炒红油。

9、自己的青椒油,一勺,和胡椒粉一起,用小火翻炒。

10、翻炒所有调味品,然后加入适量的水。

1、汤煮开后,煨五分钟,然后加入藕片。

12、藕片煮开牵犬师后,加入牛肉块。

13、肉片全部放入后,中火煮开。五分钟后,尝起来冰心的儿子咸淡,加入咸鸡精,翻炒一下锅。

14、撒有香菜和小葱。

二、蒜香马兰头

1、马兰图被清洗并沥干水分。

2个、蒜瓣去皮切片

3、锅热倒油,加入蒜片爆香。

4将、和马兰图一起炒。

5、用盐快速炒鸡精调味,关火。

6、可以放在盘子里。

三、开花豆腐

1、准备食材。

、千页豆腐切成方块。底部放两根筷子,先切成片,再切成条。

3、锅中加水煮沸,焯水至豆腐变形,捞出沥干水分。

、涂有淀粉。

5、的油温高达60%。把豆腐放在锅里煎一下,翻过来,直到微微发黄。

6、锅中留少许底油,加入番茄酱、糖、少许水、盐和白醋。

7.将、煮至浓稠,倒在油炸归去来兮辞朗读豆腐上。

本文美食制作教程到此分享完毕,希望对大家有所帮助。

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标签:豆腐   牛肉   翻炒   切成
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