豆腐炒肉、小油菜炒平菇、青椒烧茄子怎么制作

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制作步骤：

一、豆腐炒肉

1、准备食材。

、蒜梗斜切，蒜叶切小块，青椒切丝，小米椒切小块，肉切小块太阳和霓虹灯。

3.用淀粉均匀地抓住、肉。

、从锅里烧开水，在水里放了一点盐。

、豆腐切成三角形，用水煮沸，可以去除豆腥味。

6将、水煮沸2分钟，取出冷水，沥干水分。

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8.炒猪肉变色

9、辣椒、蒜薹翻炒均匀，切段。

10、出来用。

11、锅留油，加少许盐，和豆腐一起炒(不会粘锅)。

12、炒至豆腐变色。

13、豆腐被煎成金黄色，然后加入酱油和开水，直到豆腐变得美味。

14、加入炒好的辣椒和蒜苗翻炒均匀。

15、和蒜叶翻炒均匀。

16、盐、鸡精、蚝油调味，起锅。

、能有两碗米饭吗？

二、小油菜炒平菇

1、家里种的小油菜。

2、清理一下。

3、将平菇撕成条状，洗净。

4、锅中烧开水，加入一些盐和油，放入小菜籽，淹没1分钟左右。

5、烤好的小菜籽太凉了。

6、用小油菜籽煮过的水煮平菇。

7、煮熟的平菇已从冷水星期4英文中捞出。

8、把浇过水的小油菜籽拿出来控水，切成小块备用。

9、锅中放油烧热，放入葱姜和干平菇，翻炒两三分钟。

10、加入小菜籽，继续翻炒1分钟左右。

11、加入蚝油和酱油。

12、加盐。

13、翻炒均匀。

三、青椒烧茄子

1、长紫茄子切块。

2、把青椒切成小块。

3、西红柿切块，准备洋葱和生姜。

4、锅里的油以50%的热量燃烧。

5、放入茄子块，用小火煎。

6、茄子炒至八九成熟，捞出控油。

7、锅中留底油，放入胡椒粉、洋葱和姜翻炒。

8、倒入西红柿、茄子、青椒翻炒几下，再倒入一勺开水。原子质量

9、用盐和酱油调味。

10、半勺教母。

11、烧至入味并关火。

12、成品。

13、成品。

本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。