湖北藕圆子的做法窍门（湖北藕圆子的做法窍门是什么）

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解答：

王子事件1、准备材料。香酥藕、姜、葱、肉末、生粉、鸡精、盐。脆藕洗净去皮，切成小块，放入料理机中，打成莲藕泥。如果家里没有炒菜机，用橡皮擦擦成藕，然后切碎。

2、姜和葱切成细粉。

3、莲藕泥稍微挤入水中，不要挤得太干，挤好后放入馅锅内，加入葱姜末拌匀。

4、然后加入一些肉末，加入一些玉米粉，搅拌均匀，加入一些盐和鸡精调味，再次搅拌均匀。

5、油热到九成左右，用虎口把莲藕挤成圆形，中火煎至莲藕圆形表面金黄，捞出沥干。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。