多种东北炸酱面酱料的做法（多种东北炸酱面酱料的做法一览）

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解答：

1、东北蘑常见的天气系统菇扎江面酱的制作

2、(1)原料：干松蘑、葱花、酱油、干剁椒、瘦肉丁、鸡精各适量。

3、(2)准备：干松蘑浸泡后，洗净切丁，浸泡后的松蘑静置沉淀备用。

4、(3)做法：炒锅倒油。油热后，将肉丁翻炒至变白。葱花和干辣椒炒1分钟。将松蘑丁翻炒均匀，然后倒入酱项目工作总结报告油。小火翻炒2分钟，然后倒入泡过松蘑的水，盖上锅物语心愿送礼网盖煮至汤汁浓稠，用鸡精调味。

5、(4)没有一种松蘑可以被其他香蘑替代，比如蘑菇。

6、东北鸡蛋扎江面酱的做法：

7、(1)配料：鸡蛋2个，豆瓣酱适量。

8、(2)做法：锅内多倒些油，油热后将蛋液翻炒，豆瓣酱放大搅拌均匀。如果你先把煎蛋放出来，用豆瓣酱翻炒4到5分钟，然后倒入鸡蛋。

9、(3)这样煮出来的酱料会更香。喜欢吃辣的，可以用胡椒粉或者辣椒面炒一下。

10、东北地区肉末酱酱面的实践

11、(1)原料：五花肉糜、花椒、八角、豆瓣酱、葱末、姜末或姜汁。

12、(2)做法：首先将花椒炒成花椒油，将花椒炒熟扔掉，肉末中火翻炒，加入一个八角翻炒。

13、(3)肉末炒至变色变香，加入豆瓣酱和少许热水，小火煸炒酱汁，国培计划加入葱花、姜末或姜汁搅拌均匀。

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