手指饼干的家常做法（怎样做手指饼干）

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解答：

1、碗中打两个蛋黄，滴几滴柠檬汁，加入10克白糖拌匀。

2、两个蛋白分三次加入白糖45g，搅拌均匀。将打好的死而后已的意思蛋白放入蛋黄中搅拌均匀。然后加入低筋面粉搅拌均匀装上花袋。将烤盘上的手指状长条挤出，放入预热160度的烤箱中烘烤12分钟。

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