韭菜肉馅饼的肉要炒吗（韭菜肉馅饼的肉要进行加工吗）

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解答：

1、韭菜馅饼的肉需要油炸。用酱油、精盐、五香粉、鸡精炒至肉变色。

2、韭菜肉饼的制作步骤。300克面粉放入锅中。160克温水。用筷子朝一个方向搅拌成絮状面团，然后揉成光滑的面团。揉面后放在一边(盖上盖子醒发20分钟)。将250克肉馅放入锅中。葱，姜末，放在一边。锅中放入花生油，加入葱花、姜末炒至七成热，然后加入肉翻炒。用酱油、精盐、五香粉、鸡精炒至肉变色。韭菜洗净，切成细末。鸡蛋打入碗中，加入少许盐拌匀。炒锅中放入适量花生油，将油烧热，加入蛋液，翻炒成蛋片，放入盘中备用。把肉末和鸡蛋放入锅中。将切碎的韭菜放入锅中，加入少许花生小学六年级上册第七单元作文油搅拌均匀。搅拌馅料。将醒发好的面团揉成条状。把面团揉成长条，然后拉成大题西溪无相院小相等的小面糊，压平。把它擀成圆路考步骤形面团。面团上放适量韭菜馅，把馅饼包得像包子一样。电饼铛预热5分钟，加入少许油，将包好的馅饼放入电饼铛中，按下煎orders饼键，烤至两面金黄即可。

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