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煸炒莴笋片、蟹柳蒸水蛋、莴笋牛肉片怎么制作

更新时间:2023-02-24 12:44:11 阅读: 评论:0

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制作步骤:

一、煸炒莴笋片buchi

1棵、莴苣去皮洗净。

2、切片

3、辣椒切成小颗粒,大蒜叶切成段。

4、锅烧开水,放入少许盐、几滴油、少许食用碱到莴笋片里淹死一会儿。

5、焯过水的生菜片被迅速捞起,浸旅游投诉泡在冷水中。这一步是保持莴笋片酥脆的关键。

6、锅加热,加入少许油,加入脂肪,翻炒。

7将生菜片倒入、快速翻炒,用盐、鸡精和蚝油调味。

8、好的。

二、蟹柳蒸水蛋

1、准备食材,挑选3个大鸡蛋备用。

2、鸡蛋打散,加入适量的盐和等量的冷开水,冠军之刃朝一个方向搅拌均匀。

3、蟹柳拆包,清洗干净,根据自己喜欢的大小切成快块,放入碗中。

4.将搅拌均匀的蛋液筛入碗中,去除浮沫,蒸出来的蛋羹更加细腻,没有缝隙。

5、盖上保鲜膜,锅中加入适量的水,将抽屉放入锅中,蒸7-10分钟左右。

6、出锅,揭下保鲜膜,倒入适量海鲜酱油,特别好吃。老人和孩子都喜欢吃它。

7.当、被端上桌时,他可以吃晚饭。你看着就会有食欲!

三、莴笋牛肉片

1、准备的原材料

、莴苣去皮切碎。

3在、用少许盐腌深圳第二高级技工学校泡后挤出水。

、把生菜丝铺在盘子底部。

5、肥牛焯水后捞出。

6、火锅凉油,放入生姜、郫县豆瓣酱,小火炒简易立体画辣椒。

7、加水煮沸。

8、加肥牛肉片。少许盐和白糖再次煮沸。

9、熟肉片配汤均放入生菜盘中,加藤椒和小米椒。

、可以浇上热油。

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