“郫县豆瓣酱”是哪个省的特产（支付宝蚂蚁庄园1月4日答案）

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1、郫县豆瓣酱是哪个省的特产？

2、四川省

3、湖南省

4、正确答案：四川省

5、答案分析：

6、郫县豆瓣酱是四川省成都市皮都区的特产。郫县豆瓣酱最早是由四川郫县人陈守信在清朝康熙时期创制的。郫县豆瓣是调味品之一，在选材和工艺上独树一帜。酒体饱满，不含任何香料，色泽油润，通过精细的加工工艺和优良的原料，可以达到色、香、味俱佳的标军训汇演新闻稿准。

7、郫县豆瓣具有辣味浓、色泽鲜红油润、辣椒大、回味甘甜的特点。是川菜食谱中常见的调味产品，被誉为“川菜之魂”。其制作技艺被列入第二批级非物质文化遗产名录。郫县豆瓣风味独特，与当地水质密切相关。皮都区属于岷江上游都江堰自流灌区。水源无污染，符合水标准，水质良好。纳入成都市水源保护区范围。

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