芸豆炒牛肉、辣白菜豆腐锅、老坛酸菜鱼怎么制作

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制作步骤：

一、芸豆炒牛肉

1、芸豆洗净切碎备用。

、牛肉用玉米淀粉、姜丝、生抽和适量的水腌制一段时间。

3、西红柿切成块备用。

4、大火烧开水，倒入芸豆煮至八成熟，然后取出。

5.从、排水以备后用。

6、油锅煮至六成熟，倒入玉米油，大火快速翻炒至六成熟。

7、倒入芸豆大火翻炒几分钟。

、加入西红柿，翻炒一分钟。

9、加一点盐。

10、完成。

、潘升，完成，今晚的晚餐。

二、辣白菜豆腐锅

1、豆腐用刀切成小块，还有一袋辣白菜。

2一勺、做的麻辣豆瓣酱

3、砂锅温热后放入一勺油。

4、放入麻辣豆瓣酱，小火翻炒。

5在、炒红油

6将辣白菜加入、翻炒两分钟。

7.将、放入豆腐块中，翻炒均匀，然后放入半碗水。

8、煨十分钟。

、热豆腐锅做好了。

三、老坛酸菜鱼

、鱼被宰杀、清洗，并用咸洋葱和生姜腌制。

、在锅里放油，倒入鱼骨煎熟，倒入开水，用大火把汤洗干净，使汤变白，然后捞出鱼骨。

3.在、准备脆萝卜片(用岗位承诺老盐水浸泡2天就够了)。酸果汁(海天苹果醋海天白醋)。酸菜酱(用野辣椒腌制的茎)。酸菜(红辣椒酸菜)。

4、加入酸菜酱、酸菜、脆萝卜片、酸汁，并熬出味道。追求鲜味的可以加入适量的白胡椒粉、白糖、鸡精和、味精。

5.在、煮鱼片

6从锅中取出、加入适量的干辣椒，在、煸炒干辣椒

7、准备调味汁，根据个人喜好添加调味料，并在其中的鱼汤上涂上切眉术一些浮油。

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