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达因解答:
1、酸奶放入冰箱后可以食用。酸奶在冰箱里解冻后仍然可以吃。然而,酸奶不应该在冰箱里保存太久。有些真菌不能在冰冻的环境中保持活性。
2、酸奶中的乳酸菌有一定的温度范围。冰箱冷冻室零下的温度会使乳酸菌失去活性开工报告,而乳酸菌失去活性,所以酸奶没有营养价值。
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