煎饼果子的面糊是稀点好还是稠点好

我们都知道，煎饼果子是比较常见的一种美食小吃，它的做法比较简单，食材搭配会比较多，口味也比较丰富，很多人都会根据自己的口味添加各种各样的食材，吃起来很香很可口。那么煎饼果子的面糊是稀点好还是稠点好呢？下面让我们具体来培训计划方案看看吧！

煎饼果子的面糊是稀点好还是稠点好

不能太稀，也不能太稠。

首先，煎饼的面糊通常由面粉和杂粮在那一角落患过伤风面粉制成，这样更容易成型和卷起来。如果只是杂粮面粉容易破碎，就不容易卷起来。面粉和杂粮面粉的比例是1:1,例如,100克面粉+100克杂粮面粉,在这一比例,加适量的水进行混合,混合好的面糊不能太稀也不能太稠,面糊太稠，煎饼太厚,味道不好,面糊太稠，不容易成型。

我们经宠物养护与驯导常看到外面一些卖家调制的面糊会比较手指滑板豚跳粘稠，一拉就会挑出很多丝状，这样面糊都是加老面调制深圳的大学有哪些出来的，面糊会比较光滑，带有发酵香气，而我们自己做的话，通常省略这个步骤，如果要加做，面粉+老面比例也为1:1。