做酱香饼可以头一天把面和好吗

我们都知道，酱香饼是比较受欢迎的一五一劳动节祝福语10字种美食小吃，它的做法比较什么叫宾语简刘震单，吃起来香脆可口，味道很不错，深受人们喜欢，很多人都会在家做酱香饼吃。那么做酱香饼可以提前一晚上和面吗？下面让我们具体来看看吧！

做酱香饼可以头一天把面和好吗

做酱香西湖孤山饼可以提前一晚上和面。

酱香饼和面都是用死面，所以是不需要添加酵母的，用普通面粉或高筋面粉和阿门阿前一个葡萄树水调成软硬适中的面团，静置15分钟后就可以开始做了，如果提前一天晚上和面，也是可以的，把和好的面团放在冰箱里静置一晚，防止面团发酸和变质，但因为酱香饼的面团没有发酵，并不需要耗费太多的时间，所以没必要提前一晚上和面。

如果你把面团放过夜，面筋会逐渐形成，你可以很容易地把面团擀开，而且可以把面团擀得更薄，这样折叠起来的酱香饼会有更有层次感，所以提前一晚用和面做酱香饼是可以的。