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蒜爆鱼的家常做法(怎么做蒜爆鱼)

更新时间:2023-02-23 15:20:07 阅读: 评论:0

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大家好,小美来为大家解答以上问题。蒜爆鱼的家常做法,怎么做蒜爆鱼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

解坡度比答:

1、食材:1条鲤鱼。

2、调料:色拉油、盐、酱油、胡椒粉、干辣椒、料酒、大气层离地面多少米米醋、大蒜、糖。

3、购买鲤鱼时,请卖家帮忙清洗鱼鳞、内脏和鱼鳃,带回家去掉鲤鱼肚子里的黑膜和所有残留的内脏,然后反复冲洗。

4、去腥筋,在鱼头下方的鱼背处水平切一刀,然后在鱼尾附近水平切一刀,你会在横切面上看到鱼身上有一个小白点,用指甲掐一下小白点,慢慢把白筋拔出来。也可以边拉边用刀背轻敲鱼背,这样会更容易清晰的近义词是什么拉出来。鱼两边都有鱼腥味的排骨,把它拉出来是让鱼保持清醒的关键。

5、最后,将鱼的两面均匀切开,使其易于烹饪和品尝。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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