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五花肉上面的毛怎么处理

更新时间:2023-02-23 15:06:55 阅读: 评论:0

我们都知道,五花肉是比较常见的一种肉,它的吃法比较多,可以蒸着吃,可以炒着吃屈臣氏珍珠臻致美白面膜,还可以炖着吃等等。五花肉的烹饪是有一定讲究的,一般都要先去除猪毛。那么五花肉上面的毛怎么处理呢?下面让我们具体来看看吧!

五花肉上面的毛怎么处理

用火烤

把五花肉的皮放在火河大民生学院上烤,这种方法比较适合毛比较多的五花肉,直接在煤气灶上用火烤,不要怕烧着了,可以把它一路清理干净,然后用清水洗净,再用钢丝球轻轻地把上面的黑色部分洗掉。

用水煮

这种方法比较简单,将五花肉放入锅中加水煮沸煮5分钟左右,煮过久的肉就会煮熟,这种方法适用于五花肉毛少而粗的毛,原因是:press名词五花肉煮熟后皮容易绷紧,这时我们可以用镊子轻松地去掉猪毛的表面,而且不留毛发的根部,如果不煮熟的话皮就会有弹性,这件事真让我感动用镊子是拔不出来的。

烫猪皮

这种方法网站编辑一般厨师们会经常用到,适用于:五花肉猪毛少,而且镊子不能夹住。

方法是:将五花肉切成小块,将锅烧热之后,把猪皮放入锅里,用手压至猪皮变色,使猪皮毛变干净。

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标签:五花   猪皮   镊子   就会
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