豆瓣鲳鱼、姜汁核桃炖蛋、蒸版芋儿鸡怎么制作

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制作步骤：

一、豆瓣鲳鱼

、会提前将鲳鱼的内脏和鳃取出，然后沥干水分，以免油炸时被油溅到，将鲳鱼放入油锅中烧至半熟，然后将鲳鱼轻轻放入油锅中。炸至两面变空虚黄。

2、葱、姜、蒜和绅怎么死的切段备用，取小碗加适量水，加少许料酒、豆瓣酱、酱油、酱油、盐调成豆瓣酱汁。

、把炸鲳鱼放入盘中。

4将底油留在、锅中，与洋葱、生姜和大蒜一起翻炒。

5、把炒好的鲳鱼放入锅中，倒入豆瓣酱汁，加入少许开水，小火炖一会儿。

6、成品。分享午餐。

、辣菜很好吃。

二、姜汁核桃炖蛋

1、准备食材，姜汁已经提前榨好了。

、鸡蛋打在碗里，加入黄酒和红糖搅拌融化。

3、加入姜汁拌匀。

4、四川大学优势专业向鸡蛋混合物中加入2倍的温水，搅拌均匀。

5.将、滤入蒸笼。

6、锅中放入水，将蒸笼放在蒸笼架上，盖上盘子。

7.核桃用保鲜袋压碎。

8当、蛋液开始凝固时，用切碎的核桃蒸5分钟。

、的蒸鸡蛋羹，的醇香嫩滑，非常好吃。

三、蒸版芋儿鸡

1、荔浦芋头洗净去皮，鸡翅冷水浸泡30分钟后洗净。

2切两片、鸡翅备用。

3、鸡翅用料酒、酱油和少许盐腌制20分钟。

、利用这段时间将芋头切成5-8毫米厚的片(你喜欢的任何形状)并将其铺在盘子底部。

、把腌制好的鸡翅均匀地放在芋头上，然后把姜丝放在上面。

6.蒸锅的水烧开后，放入餐盘，盖上盖子蒸18分钟左右。关火，放几颗洗净的枸杞，再盖上盖子，小火炖几分钟。

7、出锅，完毕。

本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。