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鲈鱼焖豆芽、猪手焖黄豆、丝瓜烧豆腐皮怎么制作

更新时间:2023-02-22 21:41:07 阅读: 评论:0

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制作步骤:

一、鲈鱼焖豆芽

、准备了所需的材料。鲈鱼洗净,晾干水分,鱼放少许盐,腌制一会,香菜、芹菜、葱洗净沥干水分备用。

2、豆芽用豆皮洗净,冲洗干净,沥干水分备用。

然后、把所有的配菜切成段备用。

4.生姜用专门设计用来清洗食物的刷子洗掉表面的泥土。与其削皮,不如切成薄片。多功能锅里倒一点油,刚好够炸鲈鱼。将姜片放在多功能锅上。

、把鲈鱼放入锅中,煎至金黄色。

、把鲈鱼翻过来,把另一面煎至金黄色。

7、炸鲈鱼,淋上酱油,3汤匙酱油,略炒。

、倒了一碗水,把水烧开了。

9当、水沸腾时,将所有豆芽倒入锅中,包围鲈鱼。

10、然后盖上盖子,炖豆芽直到变软。

、四时田园杂兴其三十一此时可以尝一尝。根据个人喜好可以是咸的也可以是淡的。我在这里加了一勺盐。

、最后把所有的配菜都放在鲈鱼上,并用盖子盖上。知识性

二、猪手焖黄豆

1、准备好所需的材料,清洗猪手备用,去掉香菜的根部,清洗干净备用八个字的励志句子。

、挑出坏的大豆,提前清洗,浸泡到膨胀,先在水中浸泡半小时,如果有时间,再浸泡更长时间,或者提前浸泡。

3、姜洗净,切成薄片不去皮。

4、打开多功能锅,转大火,把姜片放在多功能锅说课稿范例里不加油。

5.的气温开始上升,猪手皮往下翻,开始炒猪手。

6在、炒猪手的时候,要把猪手翻几下,防止有的被炒,有的被烫,猪皮略呈褐色。

7将3汤匙酱油倒入、将猪手翻面,这样猪手的颜色可以更好。

8向、中加入3汤匙蚝油,翻炒均匀。

这时,可以适当地将热度降低到中火,这样猪手就可以吸收酱汁了。

10、加入2000毫升清水,水的量可以多一点,所以烹饪的时候没有必要中途加水。

然后、将浸泡过的大豆倒入锅中,盖上锅盖,用大火煮开,然后将中火调至35分钟。

12、煮至猪软糯,用筷子戳一下,就可以戳透了,然后加少许盐调味。最后放香菜在上面用。为了美观,我放了一些干花椒装饰,猪手焖黄豆用软糯的Q弹就做好了。

三、丝瓜烧豆腐皮

1、豆腐皮提前浸泡洗净备用。

2、丝瓜去皮,洗净,斜切。

、锅热了,倒入油,加入葱花炒香。

4、加入丝瓜翻炒一会。

5、加少许水烧开。

6、加入豆皮烧开,加入盐鸡精胡椒粉调味。

7、可以放在盘子里。

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标签:鲈鱼   豆芽   丝瓜   豆腐皮
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