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客家砂锅鸡、蒜泥苋菜、酱烤土豆怎么制作

更新时间:2023-02-22 19:48:32 阅读: 评论:0

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制作步骤:

一、客家砂锅鸡

1半只新鲜的、土鸡宰杀成块。洗洗血。加盐。生吃。姜片,腌制一小时。加少许香油增香。

、准备好了所有的原料。干辣椒和青椒切成段。

3.将、洋葱切成大块。葱花斜刀。

4.在、火锅里取菜籽油,和猪板油混合。加入所有的材料,然后炒。

5将鸡块加入、快速翻炒。

6、炸鸡块变色,在料酒中加入酱油和蚝油,并加入少许老抽上色。

、把炸鸡和汤倒进砂锅里。清水无鸡。加点白胡椒粉和鸡精提提神。火沸腾了。

8、炖了一个多小时。

9向、中加入洋葱和大葱,炖十分钟。大火吞噬了果汁。

10一只、客家风味的砂锅鸡做好了。

二、蒜泥苋菜

、的一把苋菜

、留下老叶子叫叫阅读,撕裂肌腱。嫩苋菜可以忽略这一步。

3.在、浸泡,在、清洗,沥干水分。

4、锅中倒入适三角形的边长怎么算量油加热,加入柳泣花啼蒜片翻炒至香。

5将苋菜倒入、翻炒。

6、继续翻炒。

7翻炒、加入适量盐调味。

8、倒一点热水,水不多,苋菜本身会沉淀一些水分。

9、盖上锅盖炖几分钟尝尝。

10、点鸡精出锅前要调味!

、好久没吃苋菜了,口水都快流出来了。

、简单吗?你可以试一试!

三、酱烤土豆

1、新鲜土豆去皮。切成小块,用清水冲洗几次,洗去淀粉。排水备用。

、火锅和冷油。加入土豆。加入一些盐,慢慢翻炒。

、转动火炬,把土豆煎到两面都变黄。把油留在锅底。

4、准备一个锡箔纸盒子。把土豆铺在它下面。放葱花在上退票新规面。

、把浸泡过的木耳切成细丝。也放在上面,加入大蒜。

6、锅底热后放入油。豆瓣酱郫县豆瓣用红油炒。

、把油倒进锡箔纸盒快乐男声12强子里。根据自己的口味加入盐和胡椒粉、五香粉、烧烤粉。

8、中程火力180。烘烤20分钟。

、把它倒进盘子里,撒上白芝麻。搅拌均匀,味道特别鲜美。

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标签:苋菜   砂锅   翻炒   土豆
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