紫苏在农村叫什么

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解答：

1、紫苏是唇形科紫苏属的黍稷。环保证明

2、它的中文学名是紫苏，但在农村，有很多别称。

3、其中常用的有红苏、红苏、白苏、绿苏、白紫苏、脆麻、苏梗、水麻等。

4、具有一定的食用和药用价值，可用于烹饪和制药。