清蒸带鱼最正宗的做法（清蒸带鱼怎么做）

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解答：

1、食材：带鱼一条(约一斤)、葱、姜、料酒、盐、味精、鱼露。

2、带鱼切块洗净；

3、带鱼块增广贤文节选两面用十字刀(斜切成格子状)切半寸段；

4、带鱼块装盘，加入调味料，入蒸锅蒸6分钟；(家庭蒸10-15分钟)

5、将蒸好的带鱼出笼，淋上亮书法名家作品欣赏油。

6、带鱼：富含蛋白质和脂肪，含有钙、磷、铁、碘、维生素A和B等。性温味甘，能暖胃补虚，健脾润肤；

7、姜、葱：辛温散寒走廊吊顶装修效果图，理气开窍，去腥。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。