咖喱界的小清新

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制作步骤：

一、咖喱界的小清新-虾肉青咖喱,·爽辣又新奇！

1、先准备一些虾，转身，把壳放在一边备用；

2、倒入少量油，将虾头和虾皮翻炒，然后用铲子按压虾头，释放虾脑中的精华；

3、可以加水，直到香味稍微飘出，然后小火炖10分钟，完成汤底。

4、把虾肉去皮，背面切一刀，去掉虾线，切成两块备用；

5、茄子丁，洋葱碎；

6.用椰奶沥干绿色咖喱酱，加入鱼露调味；

7、准备一个锅，加热，倒入茄子，翻炒几下，直到茄子表面稍微变黄，然后盛出。

8、继续用这个锅，倒入少量油，加入小葱翻炒至香；

9、放入虾仁翻炒至微微卷曲，放入茄子继续翻炒；

10、倒入之前准备好的咖喱酱，翻炒至均匀，并倒入准备好的虾汤；

1、用中火煮10分钟，达到你喜欢的稠度，放在盘子里，和米饭一部队入党申请书起享用美味的一餐！

二、鲍汁豆腐

一块、豆腐，切成小块(任意形状和大小)。

2、不粘锅放入适量油，将豆腐块煎至黄色(最好两面都煎，或者懒的时候两面都煎)。

3在、炒熟后加入清水(豆腐刚淹过)，加入适量海鲜酱油，少许盐、一小勺鲍鱼汁拌匀(可以尝一下汁，但不能咸，等汁会更咸)，然后中小火煮至汁快干，撒上葱花拌匀。

三、蒜香上海青

1、上海洗得很干净。

2、割上海绿的头。方便成熟

3、把油放入锅中，翻炒大蒜。

4、下到上海青翻炒。

5、撒上盐和酱油，继续翻炒。

6、煮熟了。

7、成品。

本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。