广西鬼节

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农历十二月十五中元节祭祀习俗及活动

农历七月十五中元节请文明祭祀

中元节，俗称鬼节、七月半。

正月十五日汉族称上元佳节，乃庆元宵，古已有之;七月十五日

汉族称中元熊猫的英文怎么读 节，祭祀先人;十月十五日汉族称下元节，乃食寒食，纪

念贤人。

中元节在农历七月十五日，部分在七月十四日。原是小秋，有若

干农作物成熟，民间按例要祀祖，用新米等祭供，向祖先报告秋成。

因此每到中元节，家家祭祀祖先，供奉时行礼如仪。七月十五上坟扫

墓，祭拜祖先。

节日由来

传说地宫掌管地狱之门，中元节这一天地宫打开地狱之门，也是

地狱开门之日，已故祖先可回家团圆，因此又是鬼节，所以这一天要

祭祖、上坟、点荷灯为亡者照回家之路。

在中元法事中，他们不单只超度亡魂，而且更为无主孤魂和那些

为国捐躯，战死沙场的死难者施予救侪。而在法事中得的香油钱，主

要是用作购买祭品之用。

相传佛祖释迦牟尼在世时，收了十位徒儿，其中一位名叫目连的

修行者，在得道之前父母已死，由于目连很挂念死去的母亲，就用了

天眼通去察看母亲在地府生活的情况，原来他们已变成饿鬼，吃的、

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饮的都没有，境况堪怜。目连看了后觉得很心痛，于是就运用法力，

将一些饭菜拿给母亲吃，可惜饭菜一送到口边，就立即化为火焰，目

连看到这种情境后非常心痛，就将这个情况告诉释迦牟尼，佛祖教训

他说，他的母亲在世时，种下了不少的罪孽，所以死后就堕入饿鬼道

中，万劫不复，这孽障不是他一人能够化解的，必须集合众人的力量，

于是目连就联同一众高僧，举行大型的祭拜仪式，以超渡一众的亡魂。

后来，这个传说一直流传后世，逐渐形成一种民间习俗，每年到了农

历七月中，人们都会宰鸡杀鸭，焚香烧衣，拜祭由地府出来的饿鬼，

以化解其怨气，不致于遗害人间，久而久之，就形成了鬼节的风俗。

民间习俗

各地习俗

河北省：泊头市、南皮县七月十五携带水果、肉脯、酒、楮钱等

前往祖先墓地祭扫。并持麻谷至田梗，称为“荐新”。广平县中元节

以时鲜食物祭拜祖先，并准备果蔬、蒸羊送给外孙，称为“送羊”。

清河县七月十五上坟祭扫，以蒸面羊赠送女儿。

山西省：永和县读书人于此日祭魁星。长子县的牧羊人家于中元

节屠羊赛神，俗传如此可使羊只增加生产。又赠肉给诸亲戚，家贫无

羊者则蒸面作羊形来代替。阳城县农家以麦屑作成猫、虎及五谷之形，

于田间祭祀，称为“行田”。马邑县民中元节以麦面作儿童的形状，

名为“面人”，互赠亲戚家的小孩。忻县农民于中元节在田梗上挂五

色纸。

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河南省：商丘县中元祀地官时，悬挂纸旗于门口，传说可以防虫。

孟津县中元节放风筝。郲县七月十五日在门前画一灰圈，在圈内焚烧

纸公以祭拜祖先。

山东省：长岛渔民以木板秫稽制成小船，上贴一纸条“供使

用”，或供溺海者的牌位，再装上食物、衣帽、鞋袜等用具，然后点

燃蜡烛，由已婚的男子将小船放入海中。沾化县各各家采麻柯及新鲜

草叶搭棚子，称为“麻屋”，请祖先牌位于其中祭祀。独陵县称中元

节为掐嘴节，家家吃粗茶淡饭。

陕西省：临潼县七月十五日烧纸祭麻姑。城固县中元节农家会饮，

称为“挂锄”。延缓农家，中元节早晨至田间，择取最高、最茂密的

稻穗，挂上五色纸旗，名为“田旛”。

江苏省：吴县居民中元节以锡箔折锭，沿路焚化。宜兴县中元节

河中放四艘船，一艘放焰口，一艘载佛婆念佛，一艘烧锡箔纸锭，一

艘放河灯。东县乡民于此日吃扁食，是一种以面粉和糖作成畚箕形的

食品。上海放河灯时，在船尾点缀红红绿绿的纸灯，称为“度孤”网络惊魂 。

四川省：四川省俗以中元祭祖烧袱纸。即将纸钱一叠、封成小封，

上面写着收受人的称呼和姓名，收受的封数，化帛者的姓名及时间。

成都一带人们用纸扎“烤肠披萨 花盘”，上放纸钱及供果，端到屋外焚化。

浙江省：嘉善县以中元节下雨为水稻丰收之兆。桐庐县民中元节

晚上鸣锣撒饭于野，称之“施食”。浙东的盂兰盆会，请廿四位老太

太“走八结”，一边念经。天台中元节吃“饺饼”，筒类似春卷。又

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有放路灯的习俗，以六个壮丁为一组：一人敲锣、一人打梆、一人提

灯笼、一人沿途撒盐米、一人沿途摆设香烛(插在一片蕃薯或芋头上)，

一人沿途摆设一块豆腐及一饭团(置于一片大树树上)，大约每隔百来

步设一处祭品。

江西省：吉安人中元节焚纸，锭然而禁止孕妇折纸锭。据说孕妇

折的纸锭，焚化后鬼拿不动，送到阴间也无益处。放焰口时，法师向

台下掷包子、水果。传说妇女抢取包子一个，次年就可得子。小孩抢

得包子，一生可不受惊吓。安远县祭祖，先于七月十二日起焚香泡茶，

早晚上供。至十五夜烧楮衣冠，纸钱祭送。

福建省：永福县中元节，已嫁之女子须回家祭祖。福州方言称中

元为“烧纸衣节”。已嫁之女准备简历证件照 父母之衣冠袍笏置于箱中，以纱笼

之，名为“纱箱”，送父母家。闽中中元有普度之俗，无论城乡必定

举行，其经费则由人沿门募集。即使极贫穷之家，也会想尽办法筹款

来应付。有谚语道：“普度不出钱，瘟病在眼前。普度不出力，矮爷

要来接”。举行普度时，也有子弟乐团之演出。莆仙有“家祭”、“公

妈热”、“送纸”、“金粿”等习俗。

广东省：曲江县猺族人七月十五日祭祖，又祭狗头王，以小男童

及女童穿花衣歌舞酬神。归善县民以七月十四日为中元节。据传因当

年元兵南下，为了避兵灾，故提早一天过节。澄海县中元节祭祖先及

灶神。德庆州中元以冬叶裹粉作饼，名为“架桥”，用以祭祖。古代

的潮阳县施孤时，有钱人家还会买下犁耙、水车，甚至穷人家的女孩，

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分别写在纸片上，施食时也把纸片撒下。买不起农具或娶不起老婆的，

可以凭单领取。

广西省：桂林地区的人多以月十四为鬼节，整个节日应该是以七

月七开始到七月十四晚上，其过程就是迎接祖先和送祖先，追祭祖先

的过程;有的地方从七月七开始迎接祖先，有的是七月十三迎接祖先，

但是七月七也是都要“恭饭”(就是祭祀);七月十四晚送别祖先，晚

饭前祭祀后到晚上十点左右进行送祖先仪式，同时将写有祖先名讳

(关于写多少代祖先各个家庭不一)的“钱包”及担夫、引路大王的

“钱包”纸钱等物于路口烧去洒米水饭等仪式送别祖先;其过程繁杂

严肃是当地仪式最为复杂的节日，是当地人相当重视的节日，其重视

程度是除春节(当地观念中元宵节也属于春节，包括小年)外，是和中

秋、清明、端午一样重要的节日。阳山人以七月十四日为目连节，多

杀鸭祭祖，当日路无行人，名为“躲鬼”。在广西省，中元节也称“鸭

子节”，人们认为亡灵可以站在鸭子上，通过鸭子的运载在阳间和阴

间自由穿梭。

云南省：腾越人祭祖后焚包，又用黄瓜一只，刻成船形，叫“黄

瓜船”，与包一起焚化。

湖南省：邵阳人于农历七月十二前后“接老客”，于农历七月十

五晚焚化纸包、烧香拜祖，曰“送老客”。纸包内包有寸厚纸钱，纸

包正面书祖上名讳，包好后须在背面书‘封’字。十五当晚，焚烧封

包越多，火势越大，表示家族越发兴旺。

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湖北省：麻城人每逢农历七月十五前后，必宰牲畜，接本姓之姑

姑团聚过节，焚烧纸钱祭拜逝去先人。祭祀当天，先献上荤食与白酒，

并“馒头”饭，竹筷平摊于饭菜之间，灯火齐明，还要诉接祭之言。

各家男丁亲自在纸钱上打印制作纸钱，烧纸毕，跪拜先人。之后合家

聚筵。节日可以选择七月十三到十六日间的任一天进行。

祭祀活动

中元普渡

中元是相当重要的民俗节日，不少人会在旧历的七月初一到七月

卅日之间，择日以酒肉、糖饼、水果等祭品举办祭祀活动，祈求自己

全年的平安顺利。较为隆重者，甚至请来僧、道诵经作法超度亡魂。

祭祖

祭祖节在阴历七月十五日，所以简称为“七月半”祭祖。此时盛

夏已经过去，秋凉刚刚开始。民间相信祖先也会在此时返家探望子孙，

故需祭祖。祭拜的仪式一般在七月底之前傍晚时分举行，并不局限于

特定的一天。平常日子要对先人祭拜，一般都不动先人的牌位。到“七

月半”祭祖时，则要把先人的牌位一位一位请出来，恭恭敬敬地放到

专门做祭拜用的供桌上，再在每位先人的牌位前插上香，每日晨、午、

昏，供三次茶饭，直到七月卅日送回为止。有先人画像的，也要请出

挂起来。祭拜时，依照辈分和长幼次序，给每位先人磕头，默默祷告，

向先人汇报并请先人审视自己这一年的言行，保佑自己平安幸福。送

回时，烧纸钱衣物，称烧包衣，或佛门或道教的超度法事。在江西、

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湖南的一些地区，中元节是比清明节或重阳节更重要的祭祖日。

祭祀土地

七月十五，民间还盛行祭祀土地和庄稼。将供品撒进田地。烧纸

以后，再用剪成碎条的五色纸，缠绕在农作物的穗子上。传说可以避

免冰雹袭击，获得大秋丰收。一些地方同时还要到后土庙进行祭祀。

定襄县民俗将麻、谷悬挂门首。

放河灯

人们认为，中元节是鬼节，也应该张灯，为鬼庆祝节日。不过人

鬼有别，所以中元张灯和上元张灯不一样。人为阳，鬼为阴;陆为阳，

水为阴。水下神秘昏黑，使人想到传说中的幽冥地狱，鬼魂就在那里

沉沦。所以上元张灯是在陆地，中元张灯是在水里。今天的放河灯，

已经成为欢乐的活动项目了。照佛门的盂兰盆会仪规来看，放河灯只

是其中的一个小节目，并不显得多么要紧。而在民间的中元节俗活动

中，放灯则是比较重要的。

河灯也叫“荷花灯”，河灯一般是在底座上放灯盏或蜡烛，中元

夜放在江河湖海之中，任其漂泛。现代女作家肖红《呼兰河传》中的

一段文字，chief 是这种习俗的最好注脚：“七月十五是个鬼节;死了的冤

魂怨鬼，不得托生，缠绵在地狱里非常苦，特里斯坦汤普森 想托生，又找不着路。这

一天若是有个死鬼托着一盏河灯，就得托生”。

送羊节

农历七月十五，还被称为“送羊节”。汉许慎《说文解字》中说：

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“羊，祥也。”甲骨文《卜辞》中也称羊通祥。可见在古代，羊这种

动物，一向代表吉祥之意。旧京及华北地区的农村，民间流行七月十

五由外祖父、舅舅给小外甥送活羊的习俗。传说此风俗与沉香劈山救

母的传说有关。沉香劈山救母后，要追杀虐待其母的舅舅二郎神，二

郎神为重修兄妹之好和舅甥之谊，每年的七月十五都要给沉香送一对

活羊，据说这是取二郎神和沉香之母“杨”姓的谐音，以重结两家之

好。从此民间留下了舅舅送活羊的习俗，后来逐渐演变为送一对面羊。

七月十五节前，民间妇女盛行面塑活动，晋北地区最烈。一家蒸

花馍，四邻来帮忙。首先根据家庭实有人数，给每个人先捏一个大花

馍。送给小辈的花馍要捏成平型，称为面羊，取意羊羔吃奶双膝下跪，

希望小辈不要忘记父母的养育之恩;送给老辈的花馍要捏成人型，称

为面人，意喻儿孙满堂，福寿双全;送给平辈的花馍，要捏成鱼型，

称为面鱼，意喻连年有余。如今则完全依据主人的情趣，羊、虎、牛、

鱼、兔、人各种造型的馍都有。人均一兽的花馍捏完以后，还要再捏

许多瓜、果、桃、李、莲、菊、梅等造型的花馍，点缀以花、鸟、蝴

蝶、蜻蜒、松鼠。个头较前要小，做为走亲戚，看朋友的礼品。这些

面塑蒸熟以后，再经过五色着彩，看上去栩栩如生，每一件都可以称

为绝佳的手工艺品。七月十五看面塑，已经成了农家妇女一展灵巧手

艺的节目了。

节日意义

从有关中元节的传说中，可深切体认到中元节的祭祀具有双重的

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意义在，一是阐扬怀念祖先的孝道，一是发扬推已及人，乐善好施的

义举。这全是从慈悲的角度出发，很有人情味。所以，在庆赞中元的

同时，应该跳脱鬼的角度，期勉互爱。