炒春笋

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竹笋笋的做法大全

竹笋是一种常年都有的食材，因此在许多的老百姓处理的英文 家里它都

是比较常见的家常菜肴。竹笋的营养价值很高，它的热量低，脂

肪含量少，能够去火、开胃，增加食欲等，甚至对于减肥瘦身也

有一定的效果，因此许多的女生对它是爱不释口。竹笋笋因为很

普遍，所以它的做法是比较齐全的，下面我们就来看看竹笋笋的

做法大全是怎么样的。

1、鲫鱼春笋汤

原料：鲫鱼1条约400克，春笋200克，蘑菇、姜片、盐、

胡椒粉、葱花适量。

做法：

1、将鲫鱼身上抹上盐和黄酒腌20分钟；

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2怎么画大树 、爆香姜片，将鲫鱼的两片略煎一下（这样汤容易变白）；

3、加水，放入春笋和蘑菇，烧开后转小火煮30分钟，起锅立志小故事

后放盐、胡椒粉、葱花。

2、蚝油炒春笋

原料：春笋500克，蚝油、盐、白糖、酱油、香油、鸡精、

食用油各适量。

做法：

1、春笋洗净斜切成条；

2、坐锅点火倒油，待油6成热时放入蚝油、春笋、盐、白

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糖、酱油、香油、鸡精炒熟即可。

3、春新环境保护法 笋烧腊肉

原料：腊肉1块、春笋1个、青蒜3根、红辣椒2个

调料：盐、鸡精、料酒、老抽。

做法：

1、首先将腊肉切条，在热水中煮到腊肉的肥肉呈半透明的

状态；然后把春笋切片，红辣椒切丝，青蒜斜切成段；

2、在锅中热油，等春笋片煸至焦黄，放腊肉同炒，加红辣多肉多少天浇一次水

椒丝和青蒜白，加盐；

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3、再加青蒜叶，点少许料酒、鸡精，就可以了。

以上三种就是常见的竹笋笋的做法，其实除了这江东是现在的哪里 些，竹笋烧

干贝，竹笋粥、竹笋香菇，竹笋炒肉等都是大家非常喜欢的食物。

我们经常说人是铁饭是钢，在这个燥热的季节，许多人的食欲都

普遍的下降。竹笋因为具有开胃的效果，所以不妨制作一些竹笋

的菜肴，这样健康又开胃。