煮饺子

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第一次煮饺子作文400字

第一次煮饺子

每个人都有人生中难忘的第一次：第一次写日记，第一次打球，第一次上QQ

人生中有许多新鲜奇特的第一次，而我对于我第一次煮饺子感到非常难忘。

我煮饺子是因为我妈妈认为我有些太依赖父母了，连最简单的煮饺子都不会。

于是，在某一天的中午，我正式上任大厨，掌勺煮饺子。

通常人们都说开门红，可我却在拿饺子时就掉了五六个，仿佛它们认为我必

定会令它们遭殃，故意掉地以便于逃脱似的。它们殊不知待会儿它们的推测将变

为现实。

我放水，开火，放饺子，正当一切都顺顺利利的时候，我居然忘了要开排风

机，把我熏得够呛。自此之后，幸运女神便再没有眷顾我，可怜的陶大厨。

煮饺子需要倒三次水，我坎坎坷坷一颠一颠地走过了前两次。正以为马上就

可以成功，谁知，意外又出现了。

我在倒第三次水时，忘记看时间了，加上我一直在修身养息，小小的庆祝了

一次成功，致使高温水漫溢了出来，进而导致火势加旺。我被吓得有些魂不附体，

但因为男子汉有事自己当，所以小心翼翼地深怕被烫着了地关了火。

终于，三碗饺子做好了，而我却还是惊魂未定，真是谁知盘中餐，粒粒皆辛

苦啊！

第一次煮饺子

一天下午，我趁妈妈下楼打麻将的时间，做了一件有趣的事煮饺子。

妈妈走后，我急忙跑到厨房，围上妈妈平时做饭时用的围裙，从冰箱里拿出

来十个早已冻得硬邦邦的饺子，将小汤锅装了一些冷水放在炉具上，打开火，开

始烧水。利用烧水的空当我立刻去准备吃饺子的调料了。我从橱柜里拿了一个

空碗，先放了一些酱油和醋，又打开调料盒将少量的盐和味精放进了碗了，最后

还放了点白糖。调料准备好了，这时汤锅里的水也像在跳舞一样的咕噜咕噜的冒

起了水泡，于是我急忙拿出一个饺子扔了进出，呀！烫！锅里的水溅了几滴到

我的手上，我马上用冷水冲了一下，等缓过劲来，我想了想妈妈煮饺子的样子。

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她是等水开了先把火关小点，放饺子的时候是把饺子接触到水面时才松手的，

等所有饺子都放到锅里是才开成大火，最后当水再次沸腾的时候再开成中小火等

饺子慢慢煮熟的。难怪我会被烫了！真笨！我立马学妈妈的样子将剩余的饺子放

进锅里，果然没被烫到了。几分钟过去了，十个饺子也都从水底浮了起来，妈

妈曾经说过这样饺子就是熟了的表现了。我关了火，小心翼翼的将饺子盛到一个

空盘子里开始品尝起来。虽然我弄的调料味道不如妈妈做的好吃，但这毕竟是

我自己第一次亲手煮的饺子，吃起来味道就真不同了，觉得特别香，特别有意义。

下午妈妈回来了，看到我在厨房里的杰作后，又喜又后怕，喜的是我能自己

弄东西吃了，后怕的是还好没把我烫伤。之后妈妈又一再叮嘱我以后一定要在爸

爸妈妈的监督下才能自己动手煮东西吃。

真是难忘的第一次啊！

第一次煮饺子

妈妈的节日快到了，老师让我们在家做有意义的事情，我想了想决定帮妈妈

做饭，经过家庭讨论，同意让我煮饺子。

我往锅里放了大半锅水，然后把它放在汽灶上打开火，大约过了十分钟，锅

盖开始冒气了，我打开锅盖一看，啊、水开了。我赶紧把饺子放进锅里一阵手忙

脚乱之后，终于完成了这项任务。我把锅盖又盖上了。等待再一次的水开。这

时我往门一看，却发现妈妈一直站在那里，毕竟是我第一次煮饺子，她不放心的

问我要不要帮忙，我说；等到不行时再叫你；妈妈走开了，虽然还是不太放心。

在一次水开时，饺子都浮起来，看着一个个白白圆圆的饺子，正想是不是熟

了，突然记起妈妈说的压一次凉水。我便用碗接了点凉水洒在上面，敞着锅盖等

水开之后我便把火关了。我小心翼翼的把饺子捞到盘子里，放到餐桌子上叫爸

爸和妈妈来吃。

看到他们吃得比较香的样子，我心里觉得比自己吃饺子滋味还好。第一次煮

饺子，我成功了。

第一次煮水饺

今天妈妈生病了，爸爸又不在家，我很饿，妈妈让我自己煮水饺。

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我把水饺从冰柜里拿出来，将它们一个个地放在盘子里，然后把锅洗刷干净，

盛了半锅水，盖上盖子，放在炉子上。连忙跑去问妈妈：妈妈，妈妈，水怎样才

叫开呀！妈妈回答：等锅里的水翻花，就开了。我继续又问妈妈，妈妈，饺子

怎样才算煮熟了呢？要点两次水，每次小半碗，开锅后，打开盖儿煮一会儿皮。

妈妈说。

我回到厨房，正巧水开了，我立刻打开盖子，把水饺一个一个地放在大勺里，

轻轻地将勺子沉入水里。然后，轻轻地沿着锅边转一圈，可是有些饺子却一动也

不动，这下可把我急坏了，说是迟，那时快，我终于想到了一个好办法，用漏

勺把饺子捞起来，在轻轻地放进锅里，然后再盖上盖子，等着开锅。

锅又开了，我打开盖子，所有的饺子肚儿都鼓囊囊的浮在水面上。我又跑去

问妈妈：妈妈，饺子肚儿都鼓起来了，是不是熟了？妈妈说：捞出一个，尝一下。

我连忙捞出一个，用筷子夹开，用嘴吹了一下，小心翼翼地咬了一口。大声说：

熟了，真香！我用漏勺把饺子统统地捞了出来，分放在两个盘子里，用小碗倒上

醋和香油，端给妈妈吃。

妈妈接过饺子，笑笑说：你真棒！

煮饺子[200字]

今天中午，我和妈妈马上就要吃饭了。今天吃饺子，但是妈妈还要洗衣服，

怎么办呀？

妈妈说：今天，我来让你煮饺子！我激动地说：好呀！。妈妈先把水烧好，

然后说：要把饺子贴着边滑到到锅里去。如果不这样做的话，烫水会溅起来的！

我按照妈妈说的做了，果然没有让水溅起来。妈妈把锅盖盖上，然后对我说：等

你看见水沸腾了，你就叫我过来。几分钟后，水开始滚了，我叫妈妈过来。妈妈

把锅盖一掀，只听见水呲的想了一下，那些泡泡就没了。

妈妈说：水一共要滚三次，现在才滚了一次，还要再滚两次，如果滚的话，

就用一点凉水往里面倒就行了。说着，妈妈去厨房接了一点凉水给我看，第二次

也接这么多就够了。

我尝了一口：今天的饺子很好吃，因为是自己煮的。

以后我还要自己煮饺子！！

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煮饺子［200字］

寒假到了，一天晚上，我看见奶奶端着一些饺子正要煮，我急忙跑过去说：

奶奶，让我煮吧：你行么？奶奶疑惑的问我。放心吧！我胸有成竹地说。

我先往锅里放了一些水，等了一会儿，水开了始咕嘟冒泡了，水开了！我两

个两个的把饺子下进锅里，用漏勺顺时针的的小心翼翼的推着，生怕饺子皮弄破。

我发现，饺子想一个个受到惊吓的小鸭子，一会儿沉下水底，一会儿浮在水面上。

奶奶在一边说：差不多了。我连忙往锅了又加了点凉水，锅中沸腾的热水立

刻安静下来。锅中的水再一次热闹、滚动的起来的时候，饺子真的熟了。

我急忙用漏勺把饺子捞起来，盛满了满满两盘，端上了桌子，热气腾腾，看

着直让人流口水！

我和奶奶尝着我自己亲手煮出来的饺子，觉得很开心。

毛主席说过一句话少年独立，则国独立。国外的小鬼当家也是妙趣横生，让

我们开怀大笑。来一次真正的小鬼当家，是我梦寐以求的。天有不测风云，终于

让我千辛万苦地逮住了这个机会。

那天，爸爸妈妈有事要做，就早早的出了门，还说你要等我们回来才能吃早

餐喔！可是，我等啊等啊，等到花儿都谢了，还是没等来我美味的早餐，对于现

在衣来伸手，饭来张口的日子，我已经厌倦了！趁着今天的大好时光，我何必不

来试试看呢？咕噜噜，肚子的交响曲仿佛在回应我。

就这样办了，我二话不说，往厨房跑去。来到厨房，第一步就是烧水了，往

电水壶倒进半壶水，把他请到座椅上，戴上帽子，打开开关，一切OK。不一会

儿，水沸腾了，那声音就像吵闹的人群。第二步，放饺子，先放上刚才的水，接

着，放上一定的饺子，当我撕开包装袋时，里面的饺子们真是千姿百态啊！有的

横卧着，好像在呼呼大睡。有的还在倒挂金钩呢！一遇到热气，它们就像着了魔

似的，一个个争先恐后的向下跳。只听扑通，扑通几声饺子们全军覆没，在锅中

悠哉悠哉地享受着温泉。第三步是最重要的煮饺子了，打开煤气灶，这一步要极

为小心喔！瞧，蓝红相间的火苗从锅底钻了出来，几条长长的火舌灵活的扭来扭

去，拼命地舔着锅底，仿佛要把锅底舔出一个大洞，好把里头的饺子吃个干净。

终于一盘香气扑鼻的饺子新鲜出炉了！姐姐看了，竖起大拇指，连声称赞弟

弟，你独立了，你不是小王子了！我听了，心中比吃了蜜糖还甜。

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饺子终于包好了，可以煮饺子啦！

妈妈已经烧好了水，烧开的水咕噜咕噜的冒着泡泡，好像里面养着许许多多

的小鱼一样。我们把包好的饺子一个个的放进了锅里，它们好像一个个跳水运动

员，很用秩序的跳进了锅里。可是有一点奇怪，为什么饺子刚进锅的时候是沉在

锅底的？可是一会又飘上来了，我以为可以吃了，但是爸爸说：再加一次凉水，

让它再开一次，等所有的饺子全都变得圆鼓鼓的浮在水面上，这时后才可以捞出

锅。原来吃饺子也有这门多的学问呀！

不一会儿，香喷喷、热气腾腾的饺子出锅喽！终于可以吃上美味可口的饺子

啦！

今天我和妈妈的午饭是饺子，是我煮的哟！我迫不及待从冰箱里拿出了一些

饺子，仔细一看，一些饺子黏在一起，就像一对亲密无间的好兄弟。

首先，我把葱切好了放在碗里，再倒些油在锅里烧热，然后把油刷地一下倒

进葱碗里，这声音好听极了。

第二步，再在锅里放些水，把水煮开，白色的水泡沫源源不断往上冒，就像

小鱼在呼吸，我把饺子从高处往下扔，可溅出了很多滚烫的水花，差点把我烫着

了，妈妈从低处放，竟然安然无恙。就在我和妈妈放完饺子的一瞬间，刚才还生

龙活虎的白色水泡沫，竟然消失的无影无踪。过了一会儿，饺子被水滚的死去活

来，好像在说：快救我，快救我，我快要被压扁了！妈妈说：如果不加水，饺子

就会被滚烂的，这样就不好吃了。我只加了一点水，海面上就变的风平浪静了。

经过多次加水和煮，美味的饺子终于可以出锅了。

最后，我们把饺子捞出来，根据个人口味，再撒些盐和胡椒粉。香味十足的

饺子就可以吃了。今天煮饺子很成功，以后我就可以自己煮饺子吃啦！