月饼品牌

好利来月饼品牌营销推行策划方案

中秋佳节是中国的传统节日，而月饼作为中秋节的一种

饮食文化已经深切人心。许多月饼的生产厂家如雨后春笋般

的显现，月饼的竞争也就相对猛烈起来。作为北方月饼市场

的老大未必就能够长胜不衰。

好利来依托连年的积存打下的品牌，这是一个最大的优

势。因此也要靠更好的品牌宣传攻势和良好的产品结构。

中国中秋月饼市场的消费潜力在80亿元～100亿元之

间。国内竞争队伍分为五种：

1)老字号月饼：依托品牌优势和良好口碑在市场上占据

大片领地，意欲整理旧山河。可是缺少资金；

2)酒楼月饼：出击全国市场的比较少，多以地址品牌为

主；

3)酒店月饼：各地知名酒店凭借其在各地址市场的号召

力和成熟的渠道，主攻企业等集体市场；

4)外国月饼：他们要紧分食月饼高端市场,但目前消费群

体少。

5)小作坊月饼：这种品牌要紧沉积在中低端月饼市场，

其惯用手法——价钱战，各地市场都有很多品牌。

优势品牌慢慢凸现：企业品牌意识慢慢增强，消费潮流

也趋向知名品牌。

区域品牌唱主角：目前为止尚未一个真正具有全国知名

度的月饼品牌，更没有一个真正覆盖全国的月饼销售网络。

消费者的整体消费趋势

健康和包装精美的食物已经成为现有的消费时尚。看到

包装精美的蛋糕点心和充满自然气息的天然蔬果制作的饮

料，令人忍不住十指大动。

学生消费群体和白领是占有率较大的消费群体。各个年

龄段的消费者都将是潜在消费者。

月饼是一种季节性很强的产品，其应季售卖期集中在中

秋前，月饼的售卖期只是一个月真正的顶峰期也确实是中秋

节前十天，属于典型的刹时爆炸性消费。作为常年被评为“中

国十大名饼”的好利来在品牌和质量上绝对是过硬的。产品

定位于中高端白领人士热衷个性消费的人群。事实上，好利

来已经吸引了稳固而庞大的较高消费档次的年轻消费者。在

今年的销售上，占据老大的地位。品种全，但不清楚.要挖掘

各类品种的产品个性。

月饼的消费者有团购单位和个体消费者两类，人们消费

月饼，最为看重的是月饼的质量，包装的精致，高级，价钱

适中，花色品种、口味等因素，从某些方面来看，消费者对

月饼的需求将会朝礼物化、保健化、品牌化、文化资源化等

方面迅速进展

广告战略

1)广告目标

a、进一步提高好利来品牌知名度、增强佳誉度优化品

牌形象

b、凸显好利来品牌个性，知足消费者个性化的需求

c、增进中秋节前月饼终端市场销售。

d、增进月饼中秋团购销售

2)广告对象:好利来中秋月饼

3)广告地域:点击率高的网页

4)广告创意:以网络广告为主，在视觉上感动人心，迅速

成立“人性化的时尚”的新感念。在品牌成立后，在点击率

高的网页上投放有特色的网络广告形式扩大知名度与佳誉

度。在广告宣传后需要营销、公关的创意活动支持，把这一

品牌概念进一步推行

5)广告方式:在点击率高的网页上投放有特色的网络广

告形式(如：画中画广告、全频广告、漂浮广告等)

问题点

1月饼季节性太强，闲置生产线太久，造成资源浪费。

假设把产品适当宽泛。如日常食用。2尽管今年的销售额不

错,但也暴露出一个致命的问题,那确实是没有准确估算产品

结构。这次好利来显现了低档产品供给过量，而中高级月饼

供不该求的状况。这充分说明此刻人们消费心理和消费结构

的转变，月饼已经超越食物的概念，成为情感的载体，月饼

中高级消费的市场空间已慢慢扩大，成长为新的利润点。

解决方案

针对全国整体市场：

1:继续沿用产品分销的手腕上要紧采取了连锁店销售的

方式，和一些大的其他产品企业非食物企业成立战略联盟关

系，切实把握消费者的动态。

2:凭借口碑,向外地由北至南的宣传产品,宣传好利来,家

家团聚共赏月选取北京，上海，深圳为目标城市，宣传独特

的口味和健康平安的品种以吸引爱新奇的年轻人和追求健

康的成功人士，同时宣传品牌文化.

3:赞助一些中国传统类似节目如茶话会等，投资一部围

绕月饼(如千里传音)的节目。目的宣传中国传统的文化和独

特体味。让消费者参与达到互动，(元旦后)

广告策略

依照产品的定位制定不同的广告方式.分为日常(及时补

充能量或“永久的团聚”，高级(以送礼佳品为主，传情达意，

父母恩情，故乡情怀)等

1在户外作出大量的招贴海报。画面要求简练时尚健康,

以往的色调也行.

二、在大量的公共汽车上做车身广告或在灯箱上做。(同

上)

3、在各大商场超市大量的小张的宣传海报充分吸引消

费者的眼球。(能够制作系列海报,画面温馨自然)

4、影视广告(高雅的环境，温馨的画面)

5，报纸广告(新产品的上市)

6，在日常月饼附赠宣传中国的传统文化和产品的卡片，

积存以换购其他奖品和商品.

媒体策略

企业要使自己的产品迅速占据必然的市场，就需要进一

步加大对广告的投入，利用一切的媒体对自己的产品进行宣

传。

一、利用中央电视台如一套，二套，三套，黄金时段的

阻碍力集中轰炸，扩大好利来的品牌知名度，尽力营造全国

性的月饼品牌。

二、免费赠送消费者制作精美的手提包。

3、此刻的网络散布十分的广漠，企业能够在网络上宣

传自己的月饼品牌。(在网络上企业能够制作一个FIASH幽

默短片，和在门户网站上适量投放以避免造成反感，来吸引

网民来购买自己的月饼。)

广告预算分派

电视及网络将花XX万元人民币。