孕妇可以吃奶油蛋糕吗？

准妈妈的饮食应该是家里人比较关心的一件事情，因为这直接关系到肚子里的宝宝是否健康。那么准妈妈可以吃奶油蛋糕吗？跟安全网培优补差计划小编一起来看看吧。

1、经常摄入反式脂肪酸的危害？

有研究证明，准妈妈经常江西农业大学商学院摄取反式脂肪酸，可能会产出巨大儿。巨大儿除了增加生产的难度，巨大儿本身患糖尿病和心脏疾病的风险会增加。

准妈妈摄入反式脂肪酸后，会通过胎盘传给胎儿，会造成胎儿的必需脂肪酸缺乏，从而影响生长发育，还有可能造成大脑脂质缺乏，影响智力发育。

所以说准妈妈在孕期偶尔吃一两次奶油蛋糕等食物是没有问题的，但是如果经常吃就不利于健康了。因为这些食物基本使用的都是植物奶油，而植物奶油属于人造奶油爱尔兰高威，也就是反式脂肪酸，经常吃反式脂肪酸对胎儿没有好处。

2、哪些食物中会含有反式脂肪酸？

目前食品加工中，反式脂肪酸甘油酯广泛用于替代天然奶油生产重力加速度g各种花式蛋糕、咖啡伴侣以及冰淇淋、雪糕、棒冰等；也广泛用于替代可可脂生产巧克力；同事广泛用于各种高档植物油和动物油脂在烘焙面包、蛋糕中使用，代表食物有以下几种：

1.奶油蛋糕。目前市场大量蛋糕号称鲜奶油蛋糕，其实这类的蛋糕使用的奶油大沈阳有什么大学多是经过精炼改性后的植物油脂，含有反式脂肪酸的成分。

2.起酥面包。加工过程总，要让食品具有良好的起酥性。就要使用大量的起酥油，起酥油中也含有大量的反式脂肪酸。

3.咖啡伴侣：喝咖啡的时候，常用到咖啡伴侣。它的包装上会说明，这是一种植脂末。其配料包含氢化植物油，这就是我们所说的反式脂肪酸，当然，准妈妈在怀孕期间最好不要喝咖啡。

4.油炸食品：油在高温下被部分氢化形式反式脂肪酸。

5.冰淇淋、雪糕、巧克力等

为了孩子的健康，各位宝妈们还是多多控制自己的嘴巴吧，尽量的吃一些健康的视频，尽量的多关注一些安全，常识方面的信息，更多
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