如何做榴莲炖鸡

1、主料：榴莲，鸡1只（约重600克）。

2、配料：姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许。

3、鸡洗清洁去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，榴莲壳取里面白囊部分，切成块。可以去瓜子脸适合的发型果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比拟重，少放一点为好。

4、把鸡、姜片、核桃仁、解释英文枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开怎么样挣钱水中，加姜跨文化片，用猛火滚必背古诗文起后，大火烧开，小火熬煮2个小时。枸杞子最后十分钟加。汤好后放盐调味即可饮用。