说起无花果来多少有点神秘,这种果树不见其开花,却结出诱人喷香的果子来。在农村人们经常把它种在院子里,一来装点庭院,二来享用它那甘甜如饴的“无花果”。
其实无花果是有花的,并且花还很多,但它们都“藏”在肉质的花序托里,所以叫隐头花序。我们平时吃的就是无花果的“总花托”,剖开之后里面的“瓤”就是小花托,里面包着肉眼不易看到的小花。在无花果花托的顶端有一个开口部分,小昆虫就是从这里进去授粉的。
所以无花果并不是实际意义上的果实,其可食部分更多的部分是花托。但这并不影响农民们享受它的美味。无花果不仅口感甜糯而且营养还很丰富,其VC、氨基酸和天门冬扩写楚王好细腰氨酸等含量位居各类水考试都去死吧果之首,所以素有“水果皇后”之称。
1、无花果甘甜如饴,是高糖类水果血左边右边糖较高、较肥胖的人群不宜多吃。
2、无花果具有泻下的作用,再加上其总花一立方米水等于多少吨托顶端的开口,昆虫们爬里爬外易滋生细菌,所以腹泻的人要少吃。
3、无花果是隐头花序植物,花可导一定连续粉藏在果皮的里面,平时对花粉过敏的农民一定要少吃。
4、无花果富含多种植物酸,未完全成熟的尤甚,例如果酸、草酸、延胡索酸等,对于有胃溃疡的农民来说,食用后会加重溃疡的的刺激,所以也要少吃。
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