肉丸子汤怎么做

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手打猪肉丸子汤的做法

食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相

关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们

宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了，这就为大家介绍手打猪

肉丸子汤。

1.猪肉切小丁后放入搅拌机内打成泥状，将姜末也打成泥均匀混

合到肉泥内。

2.混入少许水淀粉（比例依100克肉5克粉）后用刀背或擀面杖

轻打半小时以上。

3.做一锅热水，水滚后关火。用勺子将肉挤成肉丸，下倒锅中。

4.所有丸子做好后，开火大火煮至丸子浮到水面上后再加煮3分

钟。

5.出锅凉透后可冻至冰箱内保存1~2个月。配菜或煮汤时取出煮

至浮起再搭配其它蔬菜即可。

感谢大家看完这篇文章，和大家一起来学习手打猪肉丸子汤的制

作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐。

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