要说最近几年最火的葡萄,那肯定是少不了网红水果——阳光玫瑰葡萄。这早已经是家喻户晓的一种葡萄新贵了,有人还把它比作是“葡萄界的爱马仕”、“葡萄界的茅台”。只因它在刚上市的时候,一度在超市、水果店卖到300元一斤的“天价”。近几年在网络放风筝看图写话和市场上很是火了一把。
这个2010年从日本引进的葡萄品种,2015年开始走进国内大众的视野,并逐渐流行。起初由于其价格昂贵,很长一段时间维持在每斤百元以上,引发众多谈资,成为一款“网红明星水果”。 如今,又一个6年过去。四川、云南等地的阳光玫瑰葡萄产地发现,这个顶着网红光环的“奢侈品水果”,价格神话未能延续,正逐年呈大幅下降趋势,今年上市以来批发价大多在每斤10至20多元。 特别是8月以来,国内多地阳光玫瑰葡萄陆续上市,部分地方售价甚至已跌至每斤10元以下。与6年前相比,阳光玫瑰葡萄的价格跌幅惊人,已然走进了普通人的果盘。 从每斤300元跌到几元、十几元,6年时间,阳光玫瑰葡萄身上到底旧事物发生了什么?这是否平衡状态意味着它已开始走下“神坛”,种植前景还会“阳光”吗?记者走访多位种植户、收购商以及业内专家,希望能找到背后的答案……
近年来,阳光玫瑰价格走下“神坛”,与国内种植面积爆发式增长也有很大的关系。自2015年以来,在高昂利润的驱使之下,越来越多农户开始投身阳光玫瑰的怀抱,种植面积也在不断激增。 自2015年以来,在高利润的驱使之下,越来越多农户开始投身“阳光玫瑰”的怀抱,种植面积也在不断激增。据中国2021北京中考分数线科学院果树研究所不完全统计,2020年,全国阳光玫瑰葡萄种植面积已达80万亩,而且还在扩增,今年将突破100万亩。而在2016年时,全国种植面积仅有几万亩。
量增价降是必然 控产增质才是出路 一面是高涨的种植热情,另一面却是逐年走低的行情,种植户们也逐渐嗅到了危机。 “前景依然看好,国内的发展还处于初级阶段,但应考虑市场饱和度安排种植,切忌盲目跟风。无论任何品种,一旦产量增加,价格下降是必然的。光注重产量是不行的,品质才是核心。”对于阳光玫瑰葡萄的迅速扩张,多位甲午战争时间业内人士表达了相同的观点。 “自2017年以来,全国各地都在跟风种植。但主要消费市场还是倾向于接受10至20元的价格。”国家葡萄产业技术体系首席科学家、中国农业大学教授段长青曾在接受采访时认为,“阳光玫瑰”的生产成本较高、用工量大,不宜盲目扩种。 “现在全国各地都在种,但种出一流品质的不多。”四川省农科院园艺所研究员刘晓表示,各地的气候、地理环境和栽培技术不同,因而果粒大小、糖度和香味不同,不是所有阳光玫瑰都能卖出高价。
结束语:不同品质,不同价格的果子面向的也是不同的消费群体,高收入人群消费果粒大、糖度高、香味足的优质品种,低收入人群则可以用较差品质的打牙祭。始终高高在上的品种终不会有长久生命力,只有多样化既有高端市场,又能走入寻常百姓家的才能有持久的生命力,或者以质取胜,或者以量取胜。
本文发布于:2023-03-23 22:47:18,感谢您对本站的认可!
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