无公害鱼对人体有害吗

无公害鱼肉是指鱼类的肉山东女子学院官网。鱼的种类很多，主要的食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等，海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等。它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点，是一些维生素、矿物质的良好来源。经常吃鱼对身体是没有害处的，鱼类含有多种卫生日维生素和微量元素，经常食用可以增强体质。但是食用鱼肉应该注意：

1.给正在身体发育期的幼儿多吃鱼有好处，但给孩子吃什么鱼，却应该注意。年轻父母应该警惕7种鱼–鲨鱼、箭鱼、旗鱼、枪鱼、罗非鱼、方头鱼以及育儿小常识鲶鱼。这些鱼除了体型相对较大以外，它们还是生命周期更长的食肉鱼，其体内汞含量比其他鱼偏高。对此，美国食品药品监督管理局(FDA)早就警告，避免给孩子吃大型掠食性鱼类包括鲨鱼奥运张继科、旗鱼、金鲭鱼、方头鱼等，就是因为它们汞含量较高。

2.鱼已经称为美国过敏哮喘和免疫学学会普通的食物过敏因素之一，因此很多专家建议，孩子满一周岁后再吃鱼，此时孩子的免疫系统和消化系统发展得更好，更容易接受鱼肉;如果家庭有过敏史，比如花粉热、哮喘、食物过敏的话，专家则建议至少等到孩子3岁后再吃鱼。

3.鱼类含有嘌呤类物质，痛风患者如果吃鱼，会使病人病状加重。

4.鱼类含有20碳5烯酸还可抑制血小板凝集，从而加重出血性疾病患者的出血症状。出血性疾病患者、血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼。

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