油麦菜

女性吃油麦菜的好处

1、润肠通便

油麦菜雷公 中还含有膳食纤维，具有润肠通便，预防便秘的作用。

2、促进血液循环

油麦菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。

3、缓解上火

油麦菜还有清燥润肺、化痰止咳的功效，天气干燥季节，凉拌油麦菜可以缓解上火。

4、减肥

油麦菜所含的膳食纤维advid 和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又称减肥生菜，可以

选择凉拌或是清炒的方法食用。

5、有助于睡眠

因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱

等功效，可以将其榨成汁，睡前饮用。

6、降低胆固醇

油麦菜还具有一定的食疗功头像素描 效，它在降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺等方面都

有积极作用，特别是油麦菜的维生素C含量高，而维生素C对于治疗坏血病、预防动脉硬

化、抗氧化等都有明显效果。

7、其他好处

此外，油麦菜的药用功效也不凡，它在治疗神经衰弱、清燥润肺等方面都有积极作用，

特别是油麦菜的维生素C含量高，而维生素C对于治疗坏血病、预防动脉硬化、抗氧化等

都有明显效果。

很多女性爱吃油麦菜，但女性们也知道经期要特别注意饮食，因此有人问经期可以吃

油麦菜吗?答案是肯定的，因为油麦菜含有丰富的营养价值，以下为大家介绍油麦菜的营

养价值，供大家参考。

1、每100克油麦菜含热量13.00大卡54千焦。

2、油麦菜富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素。

3、油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营

养成分。

4、油麦菜的营养价值比生菜高，更远远优于莴笋，主要特点是矿物质丰富。如钙含

量比生菜高1.9倍，比莴笋高2倍，铁含量分别比生菜和莴笋高50%和33%，锌含量分别

比生菜和莴笋高86%和33%，硒含量分别比生菜和莴笋高22%和1.8倍。

油麦菜消防安全简笔画 富含抗坏血酸和叶酸，抗坏血酸能刺激人体的造血机能，促进血中胆固醇转化，

使血脂下降;叶酸能保护本科学校排名 心血管。

维生素C有强大的抗氧化功能，防止脂质过氧化，改善细胞功能障碍，预防糖尿病慢

性并发症的发生。

油麦菜中还含有膳食纤维，具有润肠通便，预防便秘。膳食纤维对降低胆固醇、在神

经衰弱方面也有一定的作用。

油麦菜还有清燥润肺、化痰止咳的功效，天气干燥季节，凉拌油麦菜可以缓解上火。

油麦菜色泽淡绿，口感鲜嫩清香，具有独特的风味。食用油麦菜的方法很多，凉拌、

清炒、蒜蓉、涮火人物作文500字 锅等等。

1凉拌油麦菜，凉拌时可搭配芝麻酱，这是很值得推荐的。芝麻酱富含铁、卵磷脂、

钙等营养素，能防止头发过早变白或者脱落。尽管芝麻酱有这方面的好处，但食用的时候

也不可贪多，因芝麻酱油脂含量也很高，要适量。

2清炒油麦菜时，可以放入少量的蒜蓉。油麦菜和蒜蓉相得益彰，使得油麦菜更加鲜

香味美。不过在炒油麦菜时，时间不可过长，断生即可，盐出锅前放，也可以最大的保留

营养价值。注意：最好不毕命 要放过多的调料以免影响菜本身清香的口味。

3涮火锅。油麦菜吃火锅时食用，切记不可在锅内煮的时间过长，否则不仅影响口感，

还会使油麦菜的营养成分流失。因为高温加热容易使它富含的水溶性维生素流失。

因此油麦菜生吃最有营养，也是最佳的选择。不过生吃油麦菜之前一定要将菜洗干净，

避免农残、微生物等在叶子上的残留。

贴士：如果需要储存油麦菜时，不要和苹果、梨和香蕉等水果放在一起，以免油麦菜

和这些水果中的乙烯发生化学反应，在这些水果表皮诱发赤褐斑点。

感谢您的阅读，祝您生活愉快。