水晶皮冻的正宗做法

水晶皮冻的做法

主材：猪皮

配料：姜、花椒、八角、桂皮

调味料：盐、料酒

蘸料：蒜把单元格一分为二 泥、醋、生抽、糖、芝麻油、青红辣椒

1、猪皮用水浸泡神门穴在哪里 半小时，初步刮去多余的肥肉，再清洗干净。

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2、猪皮放入锅中，加生姜一块，花椒数粒，大火煮开后加入适量料酒，小

火煮约根据意思写词语 5分钟。

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3、煮过的肉皮捞出，仔细削干净里面的肥肉，并将毛拔干净，清洗干净后

切成细条。

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4、肉皮条放入小锅中，冲洗干净杂质，加入一块生姜，数粒花椒，一个八

角和一小段桂皮，大火煮开后加少许料酒，转梦见杀人是什么预兆 小火炖1.5至2小时，至汤汁粘稠

关火，加少许盐搅匀，稍放至不太烫我家的大黑狗 的时候倒入密封盒，彻底放凉后放冰箱冷藏

3小时以上即15英语怎么读 可。

贴士：

1、猪皮一定要先焯水，煮后很容剔除脂肪、猪毛和杂质。

2、煮猪皮的时候可以根据自己喜欢加入香料，我不喜欢过重的香料味，所

以加的少。

3、水和猪皮的比例约为3：1，煮后约为1.5：优美的散文文章 1，这样的效果非常Q弹，有

韧劲，如果喜欢软滑一点的可以适当多加点水。

4、皮冻夏天需要放冰箱，冬天室温即可凝固。

5、吃之前切块，形状随意，蘸料也可根据自己调配。

猪皮含蛋进步奖 白质26.4%，是猪肉的2.5倍，而且90%以上是大分子胶原蛋白和

弹性蛋白，其含量可与熊掌媲美。在我们纠结于燕窝、化妆品到底有几份功效的

时候，殊不知这身边唾手可得的材料才是最让人安心和踏实的美容圣品。

做皮冻有点小麻烦，更多时候我们并不会专门买回肉皮来做。平时留下来的

肉皮放冰箱冷冻保存，一段时间后集腋成裘，就可以美美的做一回好吃又养颜的

水晶皮冻了。

做水晶皮冻最关键的一点就是一定要把肉皮上残大连海岛 留的脂肪完全剔除干净，否

则做出来的皮lor音译 冻很难达到晶莹剔透的效果，而且无油的皮冻吃起来更没有负担。