酸豆角炒鸡蛋

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午餐菜谱简单家常做法

喜欢下厨的伙伴们，通常都是热爱生活的人，说起一日三餐，

是人们日常饮食中最重要的三餐，你们知道午餐可以吃什么菜吗?一

起来看看有哪些健康的菜谱吧!下面是为大家带来的有关午餐菜谱简

单家常做歌词的英文 法_午餐做什么菜好吃，希望大家喜欢。

午餐菜谱简单家常做法

午餐肉炒菜芯

材料

菜芯，午餐肉，油，蒜末

做法

1.菜芯洗干净切成段

2.午餐肉切片

3.锅里加少许油，烧热后下午餐肉煎一下

4.把菜芯倒进锅里，大火翻炒，炒软痒的成语 后加少许盐，最后把切好的

嫩蒜末扔进去，齐活!

韭菜炒午餐肉

材料

午餐肉100克，韭菜100克，盐

做法

1.锅里放少许油，烧热，放进午餐肉，慢火煎至金黄

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2.翻面后，同样慢火煎至金黄

3.加入韭菜，大火爆炒

4.放盐调味，韭菜断生即可

肉酱盖浇炒饭

材料

鸡蛋、青椒、午餐肉、胡萝卜、玉米、米饭、葱、姜、蒜、黄豆

酱、大蒜粉、生姜粉、八角粉

做法

1、鸡蛋煎成鸡饼,青椒.午餐肉.胡萝卜切丁,和玉米一起下锅炒熟;

2、下米饭拌匀,放入蛋饼,用铲子切碎拌匀装大碗里;

3、锅烧温下小米辣,再炒一点葱姜蒜末,爆香后转小火下肉丁,炒

变色下黄豆酱.大蒜粉.生姜粉和八角粉;

4、炒好的肉酱浇在炒饭上即可

午餐做什么菜好吃

【清蒸鳕鱼】

食材：冷冻鳕鱼块300g、蒸鱼豉油15ml、姜丝5g、大葱葱白1

根、香葱适量、绿今天是星期一 菜椒2g、红菜椒2g、黄菜椒2g、料酒20ml、白胡

椒粉2g、橄榄油20ml、盐3g

做法：

1鳕鱼块在室温下解冻后用刀刮去鳞片，洗干净沥干，加入料酒、

白胡椒粉、盐七的成语 。

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2用手抓匀后腌制20分钟，中间的时候可以将鳕鱼翻个个儿，

便于两面入味。

3将大葱葱白切段，并将每一段一分为二;将香葱葱白切小段、葱

叶切细丝;同时准备好姜丝和红黄绿菜椒丝。

4取一圆盘，将大葱段铺底。

5将腌好的鳕鱼块放在大葱葱段上，鳕鱼块上放入葱丝和香葱葱

白段儿。

6大火烧开蒸锅里的水，将鱼块放入锅中，蒸10分钟后关火，

不要揭锅盖，焖3分钟。

7取出蒸好的鳕鱼块，将所有的葱姜连同蒸鱼的汤汁弃掉不要，

淋上蒸鱼豉油。

8铺上红黄绿菜椒丝，放上香葱叶丝儿。

9炒勺中放适量橄榄油，小火加热油至冒微烟，迅速泼在葱丝和

菜椒丝上即可。

【酸豆角炒肉】

食材：肉末，酸豆角，姜，干辣椒，料酒，生抽，老抽，香油，

油，胡椒粉，糖

做法：

1.酸豆角放在清水中浸妊娠反应 泡20分钟洗净，用手攥干后切成小粒。

2.肉馅放入碗中，倒入料酒，老抽，植物油，白胡椒粉抓拌均匀

后腌制5分钟生活经典语录 。姜去皮切碎、干辣椒剪成小段儿。

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3.锅中倒入油，大火加热待油7成热时放入肉馅，迅速炒散至肉

变色变熟后捞出。

4.锅中继解除占用 续倒入一些油，大火加热待油4成热时，放入姜末和辣

椒段，炒出香味后，放入酸豆角粒，改成中小火，煸炒至少3分钟以

上。

5.放入炒好的肉碎，再放入生抽，糖，翻炒均匀后继续炒2分钟，

淋入香油即可。

营养的午餐食谱有哪些

【木耳炒肉】

食材：猪里脊，黑木耳，葱，姜，酱油，油，淀粉，盐

做法：

1.木耳泡发。泡好的木耳多换几遍水，去根去杂质。

2.大葱斜着切段，里脊肉切片，姜切片。

3.锅里烧热油，把姜片倒进去炒香，然后把肉倒进锅里翻炒至白

色。

4.木耳下锅翻炒至出现劈啪声，然后下葱段，最后加酱油和盐调

味，出锅前淋入水淀粉勾薄芡即可。

【糯米排骨】

用料：糯米;玉米粒;青豆;胡萝卜丁;排骨;粽叶;酱油;盐;白糖;胡椒

粉可不加;味精可不加;

做法：

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1.小排骨切小段，洗净，控干水份。加入盐、生抽、白糖、白胡

椒粉、味精腌制2小时以上。

2.糯米提前浸泡2小时以上，玉米粒、青豆和胡萝卜丁我是买的

现成的那种，你们随意，我喜欢玉米的香味，还喜欢五颜六色的视觉

效果。

3.粽叶剪出合适的大小，平铺在蒸笼里面。粽叶上面撒一层米粒。

4.排骨在糯米里面滚一遍，裹上糯米粒，将其平铺在笼屉上，将

剩余的米粒全部铺满，省的浪费哈!

5.蒸锅加水，将笼屉放入，开大火，蒸50分钟即可跟你的排骨

大小，厚度还有关哦!太厚或者太大，就延长时间。

小贴士：

1、排骨一定要提前腌制，这样才能入味。

2、糯米提前浸泡，可以早上泡上，中午吃。

3、没有粽叶可以放一片荷叶或者焯过水的大白菜帮，主要目的

是防漏和防粘。不过，我没有买到荷叶，觉得粽叶的味道更香。

4、下面铺一层，中间放裹上糯米的排骨，将剩余的糯米和玉米

等全部铺满即可。

5、蒸制的时间跟你的排骨大小，铺排骨的厚薄都有关系，我铺

了一层!时间长了，排骨才会酥烂，不要小气你家的天然气哦!

【豆豉蒸南瓜】

用料：南瓜1斤左右;干豆豉2大匙;枸杞1小撮;蒜末;辣椒末;蒸

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鱼豉油;糖少许;

做法：

1.南按摩英语 瓜削皮，用不锈钢勺挖除软肉层的瓜瓤，切成小块备用;

2.制豆豉酱：将干豆豉洗净，浸泡3-5分钟，略为切碎。锅内注

入适量油，五六成热时下蒜泥爆香锅，放入豆豉和辣椒末煸炒至豆豉

出香汁，加入糖和蒸鱼豉油调味，加入少许水，炒匀出锅。豆豉酱是

作菜极好的调味料，一次可以多做些装密封盒冰箱冷藏。

3.将南瓜浇上自制豆豉酱，上蒸笼蒸约20分钟，上桌前拌匀即

可。