炸糍粑的做法

厨房美食菜谱：甜香味粢饭糕的做法

粢饭糕是江南一带的汉族传统小吃，属油炸类糕点，因

其做法也可称为油氽粢饭糕，南方其他地区称之为炸糍粑。

粢饭糕外层呈金黄色，期末考试家长评语 内层为雪白的软糯糍饭，咬起来喷香

松脆，吃在口里，且脆、且咸、且鲜。

想吃点甜味食教师资格证流程 品，于是便做了这次的香甜味粢饭糕。做

法上也不是炸而选择了煎，小火慢煎，稍费了点耐心，嘿嘿

O(∩_∩)O~甜味的味道一样好。

食材

主料：

糯米

大米

绵白糖适女生高冷网名 量

白芝麻适量

食用油适量

步骤

1.大米洗净备用；

糯米洗净并用清水浸泡两个小时左右。

2.把大米和糯米放入电饭煲并加入适量清水煮成米饭。

3.取适量煮好的米饭放在平底碗五行什么生土 内，趁热加入白糖。

4.加入熟芝麻，拌匀与虎相冲的生肖 。

5.用勺子底部铺平并压实表面，冷却。

6.彻底冷却后，把碗倒扣在案板上，倒入米饭，切成条

状。

7.平底锅烧热加入油，放入切好的米糕。

8.小火煎至米糕四面周边变成金春节的饮食文化 黄色即可。

9.盛出，甜香鲜脆~

小贴士：煎制米糕时要小火慢煎。

把米糕放入锅内煎时，米糕不要挨着放防山西的美食 止黏连。