鲜枣

秋天有什么水果？盘点12种时令水果

养生导读：秋季是水果成熟的季节，但具体秋天有什么水果，你

知道吗？鲜枣、山楂、柿子、苹果……秋天的时令水果多，下面为您

介绍秋天常见的12种时令水果，每天吃些水果就能有效抵抗秋燥！

秋天有什么水果？

1、鲜枣

在秋季的时候比较有代表性的水果就是枣。鲜枣的维生素C的含

量居水果之首，是山楂的6-8倍，弥猴大学生素质拓展 桃的10倍，橘子的13倍，苹

果的70-100倍，日清日结 梨的140倍，被誉为“百果王”、“活维生素丸”。

而且鲜枣中还含有黄酮类物质，有利于维生素C的保存。每百克的鲜

枣可满足我们一天维生素C的需要，并且其中的膳食纤维可防止便秘。

虽然鲜枣营养价值较高，但一次最好别超过20枚，吃的过量会刺

激胃酸分泌过多、腹胀，有损消化功能，引起消化道疾病。

2、山楂

秋天是山楂收获的季节。一颗颗红玛瑙似的山楂，让人垂涎欲滴。

山楂能促进消化液的分泌、增进食欲、帮助消化。山楂里因含三萜类

烯酸和黄酮类，也被称为降低血压和胆固醇的“小能手”。中医认为，

山楂味酸甘、性微温，能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山楂还

有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，减肥的人可以多吃。

长期吃生山楂可形成胃结石，增加发生胃溃疡、胃出血甚至胃穿

孔的风险。因此建议，最好将山楂煮熟或泡茶吃。将山楂切成片，用

开水冲泡，这样可以大大稀释山楂的酸味。除了泡茶，山楂还可以入

菜吃，比如煮粥或者是做肉菜时，放5~8颗山楂，既能调味，又可以

保证山楂的营养成分的吸收。

3、柿子

俗话说，七月小枣八月梨，九月柿子红了皮女朋友心情不好怎么哄她开心 。到了秋天，橙红色

的柿子开始“冒头”，成为最时令的水果。柿子正是对付秋燥的最佳

蔬果之一。它能养肺胃、清热去燥、健脾，加上其营养丰富，除了锌

和铜的含量不及苹果外，其它成分均优于苹果，故在金秋时节又有

“每日一苹果，不如每日一柿子”的说法。

秋季吃柿子注意不要空腹吃。因为在我们吃柿子期间，柿子之中

都是含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形

成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留

在胃中形成胃柿石。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化

道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。

4、苹果

秋季是苹果成熟的季节，这个时候的苹果鲜甜多汁。中医认为，

苹果具有生津、润肺、除烦、开胃、醒酒等功用，对消化不良、气壅

不通者，可榨汁服之。现代医学认为，苹果还能预防和消除疲劳，苹

果中的钾能与体内过剩的钠结合，并使之排出体外。食入过量盐分时，

可吃苹果来帮助排除，所以吃苹果或饮苹果汁对高血压患者有益。

苹果果汁可止泻，空腹吃可治便秘，饭后吃能助消化。但是苹果

富含糖类和钾盐，摄入过多不利于心、肾保健，患有冠心病、心肌梗

死、肾炎、糖尿病者，切忌多食。

5、梨

俗语上说，九月吃柿子，八月吃梨。素有百果之宗佳誉的梨，性

微寒，味甘，能生津止渴、润燥化痰、润肠通便。秋天若能每天坚持

吃一两个梨，不仅对秋燥症具有奇特功能，还能清热、安神，对高血

压、失眠多梦有必定协助治疗的用处。

秋梨最常用做煮糖水，川贝雪梨糖水，有生津止渴、润肺的功效。

也可以和蜂蜜搭配，闻名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬制的，对

患肺热久咳的病人有明显疗效。

6、板栗

秋天到了，一些脾虚肾虚的朋友们不妨试一下栗子，栗子的维生

素C含量必西红柿还要高而且栗子中的矿物质也非常的多，比苹果、

梨等普通的水果含量要高出很多。有补肾健脾的功效。栗子中所含的

丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、

动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

但板栗坚实，生食难于消化，熟食易滞气积食，一次不宜多食；

有安肠止泻作用，便秘者忌食，否则加重症状。

7、葡萄

秋季是葡萄大量上市的时节，也是吃葡萄的最佳时期。葡萄其色

美、气香，鲜食酸甜可口，开胃消食，是人们很喜爱的一种水果，同

时葡萄从表皮、果肉到种籽，蕴含满满的养分，不仅含有大量的葡萄

糖、果糖外，还包含氨基酸、维生素C、钙、铁等多种矿物质，其中

多种多酚类化合物，如原花青素、花青素等更具有极佳的抗氧化，比

维他命C高出18倍，保护人体不受自由基侵袭造成老化、维持肌肤弹

性，修复紫外线伤害的胶原蛋白。

需要注意的是，吃葡萄后不能立刻喝水，否则很容易产生腹泻。

食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜，以免葡萄中的鞣酸与水产

品中的钙质形成难以吸收的物质，影响健康。

8、猕猴桃

猕猴桃是秋季上市的一种水果。秋季常吃猕猴桃，不仅能够补充

人体所需的维生素、纤维、矿物质，而且能够保护肠道、通便去秋燥。

在多种在测的水果中，新西兰奇异果的营养密度值荣登榜首，可达到

同重量下苹果的8-10倍，每天坚持食用一颗新西兰奇异果，可达到以

一抵十的营养效益。

猕猴桃性寒，不宜多食，脾胃虚寒者应慎食，大便腹泻者不宜食

用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。由于猕猴桃中维生素C含

量颇高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会

使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或

吃其他乳制品。

9、柚子

又到柚子上市时，其香气浓郁、酸甜可口，是秋季当之无愧的当

家水果。中医认为，柚子味甘酸、性寒，能理气化痰、润肺清肠、补

血健脾。现代营养学也证实，柚子含有丰富的有机酸、维上网学习 生素、矿物

质及活性物质，具有降低血糖、减少血栓等作用。

刚采下来的柚子，滋味不是最佳，最好在室内放置几天，一般是

两周以后，待果实水分逐渐蒸发，此时甜度提高，吃起来味更美。柚

子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃。

10、柑橘

秋季也是柑橘上市的季节，柑橘也叫做蜜柑，其中含有大量的维

他命C，而从柑橘皮中萃取的柑橘精油可增强人体免疫力，镇定神经，

消除焦虑和心理压力，并具有较强的抗老化功效。柑橘精油运用到护

发中，则可以起到清凉提神，去除头屑的作用。

柑橘内含大量胡萝卜素，入血后转化为维生素A，积蓄在体内，

使皮肤泛黄，即导致“胡萝卜血症”，俗称“橘黄症”，继而出现恶

心、呕吐、食欲不振、全身乏力等综合症状。所以柑橘不宜吃太多。

患“橘黄症”后，应适量多食植物油，并多喝水，以加速其溶解、转

化和排泄。

11、甘蔗

甘蔗有清热润燥、生津止渴、解毒透疹的功效，秋季阴虚肺燥导

致咳嗽，吃点甘蔗最适合不过。甘蔗浆汁甜美，为果中佳品，肃王与沈元用 据分析，

甘蔗的果汁约占70%，其中糖含量可达17%，因而有“糖水仓库”之

誉。劳累过度或饥饿头晕的人，只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振

作起来。

需要提醒大家的是，食用甘蔗勿过量。甘蔗含糖量达12~17%，

过食会导致呕吐、头昏、烦躁不安、四肢麻木、神识不清等。霉变的

甘蔗也不能食用。

12、石榴

秋天是石榴大量上市的季节。石榴营养丰富，也是很好林夕写得最好的10首词 的养生水

果，石榴皮中含有多种生物碱，石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真

菌有不同程度的抑制作用，煎剂还能抑制流感病毒。石榴也是治疗宿

醉的最佳圣品，若饮酒过度，适时吃些石榴，可以帮助解除酒醉的痛

苦。石榴具有强大的杀菌效果，其中含有硼酸和丹宁，能够消除口中

的臭味。还能调节人体内的水分，是理想的减肥食品。

石榴虽好，却不能吃太多。肠胃功能较差的人要少吃。一般来说，

普通人1天吃1个中等个头大小的石榴即可，老人和肠胃功能较差的

人半个即可。患有急性盆腔炎、尿道炎，以及感冒者需忌食石榴；肺

气虚弱者及肺病患者，如支气管哮喘等，也切忌多食。

秋季上市的许多新鲜水果和蔬菜，柿子、甘蔗、石榴、柑橘等均

富含人体所需的多种营养物质，不仅具有滋阴养肺、润燥生津之功效，

而且能治疗与肺有关的疾病，是秋季保健的最佳食品，所以我们吃水

果品种多样化，食不过量。让这些水果帮手帮我们向秋燥说“bye”！