辣炒排骨

农家蒜香红烧排骨

这款排骨是米芽在一农家烧菜馆吃到的。稍有不撤诉申请 同的是，农家菜里用的是筒子骨，吃起来要

戴手套，还配了吸管方便吸骨髓的。当时我问了小老板，这道菜怎么做的，他只是神秘的说ppt裁剪 ，

其实非常简单，主要是里面的蒜蓉辣酱，是他们店里秘制的。我回来用李锦记的蒜蓉辣酱做

了，也没有再多加什么别的调企业财务管理制度 料了，感觉味道跟小店里吃的也没有太大区别，小窃喜了一

下……

中辣菜品口味

烧主要工艺

三刻钟所需时间

简单制作难度

炒锅所用厨具

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食材明细

肋排500克

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干辣椒适量

花结婚主持词 椒少许

姜3片

蒜8瓣

蒜蓉辣酱1大勺

甜糯米酒2大勺

老抽1大勺

胡椒粉适量

制作步骤

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1.排骨焯水洗净。

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2.辅料准备好。

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3.炒锅放250俱乐部用英语怎么说 毫升食用油其孰能讥之乎 ，烧至五成热宝宝取名字男孩 ，下排骨过油。

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4.至排骨表面焦黄，捞出锅。

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5.炒锅留少许底油，小火，下干辣椒和花椒炸香。

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6.再王思想 下姜蒜爆香后下蒜蓉辣酱炒匀。

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7.再放糯米酒和老抽炒匀。

更新浏览器

8.下排骨炒匀。

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9.加水没过排骨，大概500-700毫升左右，大火烧开转小火。

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10.焖煮约40分钟，汤汁浓稠大火收汁，临出锅前，撒些胡椒粉即可。