葡萄发霉可以吃吗

葡萄是落叶藤本植物，褐色枝蔓细长。近圆形单叶互生，近全缘至3～7裂，叶缘有锯齿。叶腋着生复合的芽。它含有丰富的维生素、矿物质和类黄酮。类黄八下语文作业本答案人教版酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基。葡萄还含有一种抗癌微量元素，可防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。不仅是葡萄肉，葡萄皮和葡萄籽也都对女性非常有益。

葡萄适宜冠心病、脂肪肝、癌症、肾炎、高血压、水肿患者食用;适宜肺虚咳嗽、盗汗者食用;适宜风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛者食用;适宜儿童孕妇和贫血患者食用。营养如此丰富的葡萄发霉可以吃吗?

虽然说发霉可能在我们的生活中经常看到，而且可能大家也明白发霉的食物是不可以食用的，但是大家知道发霉的食物为什么不可以食用吗，下面小编为大家介绍下发霉食物的危害供大家参考。

发霉的食物中含有一种黄曲霉菌，它已经被世界卫生组织认定为第一致癌物，长期摄入小剂量的黄曲霉毒素则造成慢性中毒。其主要变化特征为肝脏出现慢性损伤，如肝实质细胞变性、肝硬化等。出现动物生长发育迟缓，体重减轻，母畜不孕或产仔少等系列症状，重者可导致死亡，如此危害之大，所以发霉的食物我们一定不可以食用。

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