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  • 脂质过氧化
    脂质过氧化英文名称:lipid peroxidation make friend定义:强氧化剂如过氧化氢或超氧化物能使油脂的不饱和脂肪酸经非酶性氧化生成氢过氧化物的过程. 四级考试报名应用学科:生物化学与分子生物学(一级学科);脂质(二级学科) hdtv氧自由基反应和脂质过氧化反应在机体的新陈代谢过程中起着重要的作用,正常情况下两者处于协调与动态平衡状态,维持着体内许多生理生化反应和免疫反应。一旦
    时间:2023-07-20  热度:24℃
  • 过氧化尿素
    空间名称英文过氧化尿素——未来尿素的代替品过氧化尿素又名过氧化氢尿素、过氧化氢合尿素、尿素过氧化氢等名称,是过氧化氢和尿素的加成化合物,分子式为CO(NHmojoepp2),H2O2,相对分子质量94.07。它是一种新型精细化工产品,也是一种新型的固体消毒剂和优良的氧化剂。过氧化尿素最先由日本于1969年实现工业化生产,目前的主要生产国是美国、日本和西欧。它在国外已得到广泛应用,而国内的工业生产和
    时间:2023-07-20  热度:32℃
  • 脂质过氧化及抗氧化剂抗氧化活性的检测方法
    脂质过氧化及抗氧化剂抗氧化活性的检测方法婚礼送什么礼物摘要:越来越多的研究表明,很多疾病和衰老现象都与脂质过氧化有关。本文对近年来脂质过氧化与抗氧化剂抗氧化活性的检测方法作简单综述,包括气相色谱、液相色谱、质谱、化学发光法等,并对不同方法进行了综合比较与评价。各种检测技术的对象各有不同,而且各有优缺点。因此,要针对不同的实验目的及条件来选择不同的检测方法。关键词:脂质过氧化;抗氧化剂;抗氧化活性;
    时间:2023-07-12  热度:30℃
  • 脂质过氧化及抗氧化剂抗氧化活性检测方法
    脂质过氧化及抗氧化剂抗氧化活性检测方法左 玉(太原师范学院, 山西太原 030031)摘 要:越来越多研究表明,很多疾病和衰老现象都与脂质过氧化有关。该文对近年脂质过氧化及抗氧化剂抗氧化活性检测方法作简单综述,包括气相色谱、液相色谱、质谱、化学发光法等,并对不同方法进行综合比较与评价。因各种检测技术对象各有不同,且各自各有优缺点,因此,要针对不同实验目的及条件以选择不同检测方法。关键词:脂质过氧化
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    温度对大豆油氧化特性的影响及其保质期预测王雪洁;陆佳平【摘 要】通过设定不同温度对大豆油进行加速氧化实验,运用分光光度法测定不同温度条件下大豆油的过氧化值,研究分析了大豆油过氧化值随温度变化的基本规律.对氧化时间与对应的过氧化值的对数值进行数值拟合,运用Arrhenius公式对大豆油特定条件下的保质期进行预测,为大豆油产品的科学储存和包装研究提供基础资料.【期刊名称】《中国油脂》【年(卷),期】2
    时间:2023-07-09  热度:13℃
  • 不同包装及变温条件下榛子碎货架期预测模型建立与分析
    吕春茂,张奥,丛皓天,等.不同包装及变温条件下榛子碎货架期预测模型建立与分析[J].沈阳农业大学学报,2021,52(2):171-179.沈阳农业大学学报,2021,52(2):171-179Journal of Shenyang Agricultural Universityhttp ://syny.cbptkiDOI:10.3969/j.issn.1000-1700.2021.
    时间:2023-07-04  热度:22℃
  • 低温综述
    低温贮藏是目前应用最广泛的果蔬采后保质保量、延长贮藏寿命的贮藏技术。但是,如果贮藏温度不适合会导致果蔬发生冷害。它们在冷害会引发一系列CI症状,不可逆转地降低产品的外部和内部质量。冷害是指一种涉及多种生理事件的综合征,以及冷藏水果的特征和可识别的症状。该综合征的类型和程度因品种、品种、冷藏条件等因素而异,包括耕作条件。一些CI的改变发生在细胞水平,包括膜结构的改变,细胞质壁分离和电解质渗漏的增加(
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  • 肝脏中脂质过氧化产物mda水平的测定
    肝脏中脂质过氧化产物MDA水平的测定欣字>组织纪律方面The definition of free radicalsIn chemistry, a radical (more precily, a free radical) is an atom, molecule, or  ion that has unpaired valence electrons or an open ele
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  • 过氧化尿素
    过氧化尿素——未来尿素的代替品过氧化尿素又名过氧化氢尿素、过氧化氢合尿素、尿素过氧化氢等名称,是过氧化氢和尿素的加成化合物,分子式为CO(NH2),H2O2,相对分子质量94.07。它是一种新型精细化工产品,也是一种新型的固体消毒剂和优良的氧化剂。过氧化尿素最先由日本于1969年实现工业化生产,目前的主要生产国是美国、日本和西欧。它在国外已得到广泛应用,而国内的工业生产和推广应用尚处于空白。过氧化
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    过氧化尿素——未来尿素的代替品创城宣传标语睡前故事大全过氧化尿素又名过氧化氢尿素、过氧化氢合尿素、尿素过氧化氢等名称,是过氧化氢和尿素的加成化合物,分子式为CO(NH2),H2O2,相对分子质量94.07。它是一种新型精细化工产品,也是一种新型的固体消毒剂和优良的氧化剂。过氧化尿素最先由日本于1969年实现工业化生产,目前的主要生产国是美国、日本和西欧。它在国外已得到广泛应用,而国内的工业生产和推
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    脂质过氧化英文名称:lipid peroxidation 立春风俗定义:强氧化剂如过氧化氢或超氧化物能使油脂的不饱和脂肪酸经非酶性氧化生成氢过氧化物的过程. 应用学科:生物化学与分子生物学(一级学科);脂质(二级学科) 氧自由基反应和脂质过氧化反应在机体的新陈代谢过程中起着重要的作用,正常情况下两者处于协调与动态平衡状态,维持着体内许多生理生化反应和免疫反应。一旦这种协调与动态平衡产生紊乱与失调,
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