莲科莲属荷花学名为荷花（Nelumbo nucifer Gaertn），属莲科（Nelumbonaceae）莲属（Nelumbo）。莲的别名：鞭蓉、莲花、芙蕖、水芙蓉、水芝、水芸、水旦、水华、溪客、玉环、菡萏、青莲、六月春、碧环等。莲属（Nelumbo Adans.）植物是被子植物中起源最早的种类之一。据古植物学家研究化石证实，一亿三千五百万年以前，在北半球的许多水域地方都有莲属植物的分布。莲的药用价值高，它的植物全株均可入药，荷花全身皆宝，藕和莲子能食用；莲子、根茎、藕节、荷叶、花和种子的胚芽等；可治多