苹果手机如何补电-清淡饮食食谱2023年3月11日发(作者：生日祝福语同学)仔南瓜炒田螺简单又好吃的做法当清甜的仔南瓜和田螺一起组合成一道菜是我们这里餐桌上常见的菜式，南瓜其实还有补血的作用，这道菜的营养价值很高，做法也简单。以下是店铺推荐的仔南瓜炒田螺做法，欢迎阅读!制作仔南瓜炒田螺的食材仔南瓜炒田螺简单又好吃的步骤1.姜蒜分别切米。2.红椒顶刀切圈。3.田螺肉清洗干净沥干待用。4.仔南瓜洗干净

炒田螺是一道由田螺、紫苏等材料制作而成的粤菜。田螺与石螺不同，它的特点是壳薄肉厚。与一种叫紫苏的芳香草同炒一镬，便会产生一种香中有辣，辣中带甜的怪味。最初是从顺德传入广州的，但当时人们并未懂得使用紫苏叶炒田螺。虽然他们尝试过使用辣椒、蒜头、豆豉为炒田螺的佐料，但始终却未能除去田螺的泥腥味，实令人有美中不足之感。后来，泮塘一个叫李细苏农夫无意中发现了用紫苏叶炒田螺可以除去田螺本身的泥腥味，于是这个方法就很快流传开来了。不久，人们再加以改进：在田螺下锅前先用油捞一下，然后再下紫苏叶炒，这样更能带出田螺的鲜味。