《高等教育十二五规划教材·旅游酒店系列：旅游商务英语》为旅游酒店管理专业系列教材之一，共分十个单元，配九套综合模拟测试练习题。每个单元由“学习目标、对话训练、快速阅读、写作技巧、补充阅读”等部分组成。每个单元一个主题，涵盖听、说、读、写、练等基本训练环节。《高等教育十二五规划教材·旅游酒店系列：旅游商务英语》主要内容侧重于旅游业的重要组成部分及最新的发展趋势，包括旅游业发展、旅行社业务、旅游咨询、导游服务、会展旅游、休闲旅游、生态旅游、旅游投诉、旅游市场营销、传统节日旅游等内容。