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  • 玉米抗性淀粉制备及其物理特性的研究
    No.3.2008目前制备抗性淀粉RS3的方法常见的有压热处理、螺杆挤压、微波辐射、蒸气加热等加工方法,在众多方法中以压热方法效果最好,试验条件也容易达到[1]。通常是将淀粉悬浮液先加热到100℃以上,使淀粉充分糊化,冷却到一定的温度,维持足够长的时间,使直链淀粉回生,RS形成。由于大量的研究都表明,RS主要是由直链淀粉老化形成的,所以可以在高温湿热的条件下破坏淀粉颗粒的结构,使淀粉充分糊化,然后
    时间:2023-07-30  热度:16℃
  • 酶解法制备玉米抗性淀粉的研究[1]
    黑龙江八一农垦大学学报第20卷抗性淀粉(Resistant Starch ,RS )又称抗酶解淀粉及难消化淀粉,这种淀粉较其它淀粉难降解,在体内消化、吸收和进入血液都较缓慢。抗性淀粉本身仍然是淀粉,从功能性来看一般被视为膳食纤维,但其化学结构又不同于纤维,化学性质又类似于溶解性纤维,对人体健康非常有益。可延缓餐后血糖上升和胰岛素分泌;可降低直肠癌和肠道疾病的发生,提高结肠健康程度,并能够降低胆固醇
    时间:2023-07-30  热度:19℃
  • 玉米抗性淀粉的制备及其对肌原纤维蛋白凝胶特性的影响
    2021年4月第42卷第7期基础研究食品研究与开发1 -—DOI :10.12161/j.issn.1005-6521.2021.07.001玉米抗性淀粉的制备及其对肌原纤维蛋白凝胶特性的影响胡方洋,张坤生**,陈金玉*,马葆菁,祁亚男,李芸,唐莉果,邓金香,宋健臣基金项目:国家自然科学基金项目(31701612.31671873);国家重点研发计划课题(2016YFD0401503);天津市大学
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  • 水稻田耐抗性杂草发生趋势及防治策略
    水稻田耐抗性杂草发生趋势及防治策略我国除草剂使用始于50年代,1986-2011的25年间除草剂处理面积迅速增长,增加了690%,但在过去的25年间,国内除草剂品种结构基本未发生显著变化。目前稻田使用的除草剂品种仍以磺酰脲类、酰胺类及合成激素类除草剂为主。由于1986-2011年期间磺酰脲类、酰胺类及合成激素类同类作用机理的选择性除草剂的迅速推广和连年使用,在这些除草剂的选择作用和压力下,15年后
    时间:2023-07-27  热度:18℃
  • 基因聚合选育抗赤霉病小麦新品系百农4299
    作物学报ACTA AGRONOMICA SINICA  2022, 48(9): 2221 2227 zwxb.chinacrops/ ISSN 0496-3490; CN 11-1809/S; CODEN TSHPA9E-mail:***************DOI: 10.3724/SP.J.1006.2022.11085基因聚合选育抗赤霉病小麦新品系百农42
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  • 污泥预处理对于抗性基因去除效果的研究进展
    小蚱蜢净水技术2020,39(11):86-92,141Water PurificationTechnology 扫我试试?佘国生,段景川,闫幸幸,等.污泥预处理对于抗性基因去除效果的研究进展[J].净水技术,2020,39(11):86-92,141.SHE G S,DUAN J C,YAN X X,et al.Rearch progress of effect of sludge pret
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    棉铃虫抗甲氧虫酰肼种群对12种杀虫剂的交互抗性刘娟;董利霞;谭晓伟;范贤林;芮昌辉【摘 要】A methoxyfenozide mid-resistance population (R, 30.57-fold) and a susceptible population (S) of Helicoverpa armigera were ud for evaluating cross resist
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