食品储存期加速测试及其应用Accelerated Shelf Life Testing(ASLT)and application蔡燕芬佳百欧洲食品(惠州)有限公司 516005摘要:利用化学动力学的原理,改变储存环境来缩短食品储存期,从而在短时间内可得到长寿食品(一年以上)的储存期,以及应用于食品稳定性的测试,确保食品的商业储存期。Abstract: using the principle of
食品储存期加速测试及其应用Accelerated Shelf Life Testing(ASLT)and application摘要:利用化学动力学的原理,改变储存环境来缩短食品储存期,从而在短时间内可得到长寿食品(一年以上)的储存期,以及应用于食品稳定性的测试,确保食品的商业储存期。Abstract: using the principle of chemical kinetics, chang
食品储存期加速测试及其应用Accelerated Shelf Life Testing(ASLT)and application摘要:利用化学动力学的原理,改变储存环境来缩短食品储存期,从而在短时间内可得到长寿食品(一年以上)的储存期,以及应用于食品稳定性的测试,确保食品的商业储存期。Abstract: using the principle of chemical kinetics, chang