中江白芍，四川省中江县特产，中国国家地理标志产品。中江白芍栽培历史悠久，中江县自然气侯和土壤生态条件优越，有利于中药材的生长发育，栽植历史悠久、发展快、在国内外影响很大，一直是中江县出口创汇的道地药材。中江白芍具有干品根粗状结实，质地坚实，不易折断，气微，味微苦、酸，药用成分高等特点。2011年4月，中国特色之乡组委会正式授予中江“中国芍药之乡”称号。 2013年09月26日，原国家质检总局批准对“中江白芍”实施地理标志产品保护。