事实上，那只镇守在湘子桥上的鉎牛，则在“文化大革命”这场政治洪水中被毁掉，现在的这一只，是1981年由潮州市文物部门仿铸的。而溜走的那一头鉎牛，在2000年代在韩江上游的梅县的河底寻到。现保存于当地。为何铁牛会溯流而上到韩江的上游呢？是因为铁牛本身重量很大，落水后即沉于河底，河水并不能把它冲至下游。相反水流会慢慢冲刷掉铁牛逆着水流一面的泥沙，经过一段时间后当泥沙被冲刷走一定后，铁牛就会逆流往后倒，日而复使。经过几百年的时间，铁牛不断翻身，缓慢地逆流而上了。鉎牛即是铁牛，潮州话中意为铸铁鉎铁。