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食堂就餐卡管理制度最新5篇

更新时间:2023-06-15 00:20:00 阅读：评论：0

在发展不断提速的社会中，制度起到的作用越来越大，制度是在一定历史条件下形成的法令、礼俗等规范。大家知道制度的格式吗？下面的5篇食堂就餐卡管理制度是由精心整理的食堂就餐卡范文模板，欢迎阅读参考。

食堂就餐卡管理制度篇一

空调就餐场所卫生管理制度

1、空调就餐场所必须领取“公共场所卫生许可证”和“食品卫生许可证”后方能营业。两“卫生许可证”均须悬挂在该场所的显眼处，并按国家规定定期到卫生监督部门复核、延续手续。逾期不办理，原“卫生许可证”自行失效。

2、新建、改建、扩建或变更许可项目必须报卫生监督部门审核，验收合格并取得卫生许可后方能营业。

3、经营场所的卫生条件、卫生设施和用品用具必须符合GB16153-1996《饭馆(餐厅)卫生标准》的要求。

4、应建立卫生管理制度和卫生管理组织，配备专职或兼职卫生管理人员，应建立和健全卫生档案。

5、从业人员必须持有效“健康证明”和“卫生知识培训证明”上岗，并按国家规定进行复检和复训。

6、空调场所应有新风供应，新风入口应设在室外，远离污染源，空调器过滤材料应定期清洗或更换。

7、卫生间应有有效的独立的排气装置，间内应保持清洁卫生。设立座厕者必须使用一次性座厕垫纸。

8、所有冰粒机都必须安装带消毒的滤水器，以保证冰粒达到卫生要求。

9、空调就餐场所内设有禁止吸烟区，并有明显的禁烟标志。

10、供客人用的面巾必须经严格的`清洗和消毒。必须一客一换一消毒，一次性纸巾必须是经卫生行政部门批准使用的合格产品。

11、室内应保持清洁卫生，室内不能摆设活的三鸟，蛇、禽畜等动物，以保持室内空气清洁。

12、食品、食具等应符合《食品卫生法》的有关规定。

食堂就餐卡管理制度篇二

为加强职工食堂管理，公司投资引入了新型食堂管理工具xx有限责任公司就餐卡（以下简称就餐卡）系统，经小范围试运行。现已初步具有在全公司推行的。条件，为规范就餐卡的发行、挂失、解挂、补办、充值、消费、回收等过程中的行为。《食堂就餐卡管理制度》经xx办公会议讨论通过，现公布如下：

一、就餐卡的功能

就餐卡是用于食堂就餐消费的，内置芯片型非接触式卡。

二、就餐卡的管理

（一）就餐卡办理对象

在xx正式登记的员工，外来业务人员。

（二）就餐卡管理部门：

xx财务室、办公室联合设立就餐卡管理中心，财务室主管负责经费管理及业务指导，办公室主管负责日常业务办理。

（三）新员工第一次办卡

1、新、老员工第一次办理就餐卡，其有关资料由xx办公室根据员工录用信息，在录用当日提供给就餐卡管理中心，由管理中心统一整理，集中办卡，办卡押金20元；

2、对于未能集中办卡的员工，需携带本人身份证及部门领导（车间主任，下同）给予开卡的证明，到就餐卡管理中心办理，办卡押金20元。

办卡押金将于职工办妥辞(离)职手续、交回就餐卡后退还。

（四）就餐卡的有效期

1、在职员工的就餐卡有效期为2年；

2、外来业务人员就餐卡有效期为6个月；

（五）就餐卡的延期

1、员工的卡有效期满，就餐卡管理中心根据xx办公室的职工资料自动给予延期。

（六）就餐卡的挂失、解挂与补卡

1、卡挂失

申请卡挂失，员工应持本人有效证件及上级领导开具的丢失证明，到就餐卡管理中心办理，无证挂失、代办挂失等均不予办理；

2、卡解挂

用户可以持本人有效证件及上级领导证明到就餐卡管理中心办理卡解挂手续，无证解挂、代办解挂等均不予办理；

3、卡补办

如果因为丢失或人为损坏需要重新办卡，必须携带本人有效证件及上级领导证明到就餐卡管理中心申请补办，购置的。新卡费用20元（不予退还）。

（七）就餐卡充值

1、就餐卡充值单次金额不低于50元。

2、就餐卡充值时间为：每周二、四、六，14：30—17：00。

3、充值形式：原则上以现金充值，如遇公司资金等原因延期发放工资或其他特殊情况，可在办理批准的借款手续的情况下，记名充值。其欠款金额由财务科自动在当月工资中全额扣取。

（八）就餐卡消费

1、食堂工作人员应严格按照厂部规定价格销售出售的商品，不得售卖人情餐，

2、就餐卡严禁空头消费，如遇消费时卡余额不足，须向熟悉的同事借卡补刷。

对于低价售卖食堂商品、强行欠账（不刷卡、刷无效卡、刷卡无效拒绝补刷）的，以及多次（三次/月）售卖人情餐的工作人员一经查实，按盗窃公司物资论处，依据《xx管理规定》第一条规定处理。

对于上述行为予以举报的员工，一经查实按职工奖惩条例给予200元奖励。

（九）数据采集

食堂工作人员应于每旬开始之日（即1、11、21日）晨9：00-9：30，将消费机送至就餐卡管理中心（财务室），进行销售数据采集，遇停电等特殊原因顺延至次日。

（十）数据安全

为保证食堂饭卡电子数据安全、完整，应于每次业务终了（人员信息录入、发卡、充值、消费数据采集等），对数据进行备份。

（十一）资金管理

办卡押金、充值收取的款项，由就餐卡管理中心赵丽娟进行日常管理，并定期汇缴财务室。财务室收取办卡押金、充值款时需出具由签署的收款收据。财务室收取款项后应立即入账，办卡押金作为代保管资金进行管理。充值款用于食堂物资采购，并要求专款专用。

（十二）账务核算

财务室应于每月终了，对当月的食堂账目进行核算。核算数据经食堂工作人员核对、就餐卡管理中心查验后，报审批。每月食堂盈亏金额，经审批后方可办理报销票据，至公司申请补助。

三、警告性条款

1、就餐卡仅限于本公司员工使用，不得转让或转借给外部人员，一经发现，就餐卡管理中心有权没收或注销。

2、拾获他人就餐卡应及时与卡主或就餐卡管理中心联系。如拾获他人就餐卡恶意消费，造成卡用户经济损失或引发其它问题，一经查实，就餐卡管理中心有权进行处罚，情节严重的报公司处理。

3、严禁故意刻划、分拆、损毁就餐卡；有前款行为的一经查实，给予50元的经济处罚。

4、严禁破解，仿冒和伪造就餐卡，有前款的一经查实，属我厂职工的立即予以除名并处罚金500-1000元；属外来业务人员的，报公司议处（或扭送公安机关）；情节特别严重、数额巨大的，属破坏计算机信息系统和电子金融系统行为，移送司法部门。

食堂就餐卡管理制度篇三

1.0目的

根据《员工就餐管理规定》对就餐饭卡的相关操作进行系统管理，以规范对饭卡的领取﹑补办﹑更换、停用及饭卡就餐类型、就餐餐数变动、饭卡扣款操作管理等过程的管制，以确保员工就餐及扣款操作规范。

2.0适用范围

适用公司所有部门及人员，饭卡由总务部进行管控。

3.0定义

3.1洗卡：员工在领取当月就餐饭卡后，在使用及保管过程中，因各种原因导致饭卡表面损坏，经鉴别后已无法继续使用的，需以旧换新。

3.2补卡：员工在领取当月就餐饭卡后，因保管不当等原因导致饭卡遗失，需重新领取饭卡。

3.3停餐：员工在领取当月饭卡后，因请假及工作原因（职员餐人员转班）无法在饭堂就餐，时间超过7天以上需申请停止用餐。

3.4临时饭卡：新进员工发放的由入职起可连续就餐7天的饭卡。

4.0具体操作流程

4.1领卡

4.1.1新进职员工领取临时饭卡：新进职员工在接受入职培训时，由人力资源部文档文员代为发放。

4.1.1.1人力资源部文档文员于提供次日需接受入职培训的新进人员明细于总务部行政助理处，行政助理根据所提供的明细，提供同样数量的饭卡于人力资源部文档文员。双方当面点好数量并签字确认，作好交接事项。

4.1.1.2新进职工发放临时饭卡，新进职员发放月就餐饭卡。

4.1.1.3领取饭卡人员在《新入职人员》名单上签名确认。

4.1.1.4个别新进人员放弃入职，则不发放相应的饭卡，人力资源部文档文员将剩余饭卡交还于总务部行政助理处。

4.1.2新进职工月饭卡的领取：新入职人员在领取临时饭卡后第7天可由所属部门文员代领月就餐饭卡。

4.1.2.1部门文员在代领新入职员工月就餐饭卡时需在总务部行政助理处进行登记，内容包括：部门、工号、职务、到职日期、职工类型、就餐类型、餐数、领取日期、领取人签名。

4.1.2.2上述所填写内容务必填写完整、正确、字迹工整。

4.1.3从领取饭卡当天开始计算当月餐费扣款：职员一餐：4.5元/天；职工三餐：7元/天；职工一餐：3元/餐。

4.2洗卡

4.2.1洗卡条件：

（1）当月所发放的有效饭卡；

（2）饭卡保持绝大部分完整；

（3）饭卡上填写的使用月份可辨认且无涂改痕迹；

（4）饭卡上所加盖的饭堂负责人印章可辨认。

以上条件需全部具备，否则按补卡流程操作。

4.2.2由各部门文员代理需进行洗卡人员相关手续的办理。

4.2.3各部门文员交需进行洗卡操作的饭卡到总务部行政助理处进行确认，经确认无误后可进行洗卡操作。

4.2.4由部门文员在相关表单上进行记录，内容包括：工号、姓名、到职日期、部门、职务、员工类型、就餐类型、就餐数、类别、洗卡日期、领卡人签名。

4.2.5上述所填写内容务必填写完整、正确、字迹工整。

4.3补卡

4.3.1补卡条件：

（1）当月查实确有领取饭卡；

（2）提供经公司财务部收取补卡手续费的相关收据。

以上条件需全部具备，否则不予按补卡流程操作。

4.3.2补卡手续费收费标准：职工三餐：50元/张；职工一餐：20元/张，临时饭卡：10元/张；职员一餐：20元/张。

4.3.3由各部门文员代理需进行补卡人员进行相关手续的办理。

4.3.4部门文员交财务收取补卡费用的收据到总务部行政助理处进行确认，经确认无误后进行补卡操作。收据由行政助理存档留底备查。

4.3.5由部门文员在相关表单上进行记录，内容包括：工号、姓名、到职日期、部门、职务、员工类型、就餐类型、就餐数、类别、补卡日期、领卡人签名。

4.3.6上述所填写内容务必填写完整、正确、字迹工整。

4.3.7凡办理补卡的，自当月领取饭卡之日起计算餐费。

4.4停餐

4.4.1停餐条件：

（1）请假超过7天（不跨月累计）；

（2）就餐类型为职员餐的人员因工作原因上夜班无法就餐的且时间达到7天（及以上）；

（3）因工作原因驻外的人员达到7天及以上。

（4）因工伤事件无法在饭堂就餐的'人员可在此工伤休养期间申请停餐。

4.4.2由各部门文员代理需进行停餐人员相关手续的办理。

4.4.3由各部门文员填写《停餐申请表》，交部门主管签核后，将《停餐申请表》及申请停餐人员申请停餐的饭卡一并交总务部确认。

4.4.4由部门文员在相关表单上进行记录，内容包括：工号、姓名、部门、职务、就餐类型、就餐数、停餐原因，停餐时间、经办人。

4.4.5填写《停餐申请表》时：如为请假，请务必附上一份请假单复印件；如为转夜班，交人事行政部考勤文员确认签字；如为驻外厂工作，请务必附上相关证明或资料；如为工伤，交安全主任确认签字。

4.4.6确认无误后，由总务部对此人员当月就餐明细进行相关操作

4.4.7停餐日期结束前一天，由部门文员到总务部行政助理处拿回停餐的饭卡，并在相关记录表中登记领取人及领取时间。《停餐申请单》保留于总务部。

4.4.8停餐期间不进行餐费扣款动作。

4.5就餐类型

分为：职员一餐（中餐）、职工三餐（早、中、晚三餐）、职工一餐（中餐）。

4.5.1职员一餐：根据公司职等划分，凡为三职等及以上人员均默认为享有职员餐待遇。

4.5.1.1其它职等因工作性质或工作量加大等原因，需申请享有职员餐的人员，事先填写《内部联络单》于总务部主管批准后，再填写《职员餐申请单》交总务部签字确认，于次月一日开始生效。

4.5.1.2考虑到职员餐的供应情况，目前为止，仅有部分二职等人员可享受职员餐。（如：拉长/组长、领班、工模部师傅、技术员、配送员、仓管员等）

4.5.2职工三餐：根据公司职等划分，凡为二职等及以下人员圴默认为职工三餐。

4.5.3职工一餐：因外宿经总务部批准，可申请职工一餐。

4.5.4就餐类型的变更：

4.5.4.1职工三餐、职工一餐、职员餐因个人原因变更统一填写《在就餐变更申请单》进行调整。经批准后由次月一日开始生效。

4.5.4.2原申请外宿并享有职工一餐待遇人员，一经申请入住，将自动变更饭卡就餐类型为职工三餐。

4.5.4.3每月15日之前申请入住人员当月自动变更饭卡就餐数据为职工三餐；每月15日之后申请入住人员次月自动变更饭卡就餐数据为职工三餐。

4.5.4.4餐费扣款数据依调整后的就餐类型与就餐餐数进行相应调整。

4.6饭卡扣款操作：

4.6.1福利：凡入职满半年人员，可享受餐费免半；凡入职满一年人员，可享受餐费全免。

4.6.1.1餐费免半：自员工入职后第7个月开始至第12月之间可享受餐费免半。

4.6.1.2餐费全免：自员工入职后第13个月开始可享受餐费全免。

4.6.2计件薪资人员不享受此福利。

4.6.3总务部将于次月2号（最迟5号，逢节假日适应延迟）提交上月的饭卡具体扣款明细，交总务主管审核，系统总监审批后连同电子档一并转人力资源部薪资专员。

4.6.4员工餐费免半或餐费全免为公司提供的福利待遇，实际支付饭堂的餐费并不减免，由公司承担。

4.6.5饭卡扣款按当月实际天数进行相应调整。职工餐无特殊情况将每天开放，职员每周一至周六开放。如遇节假日，就餐情况视公司通知实际操作进行调整。

4.7月饭卡发放

4.7.1月饭卡发放时间：每月28日-30日期间发放次月就餐人员饭卡。

4.7.2由餐厅经理于每月25日-28日期间提供次月饭卡于总务部行政助理处。两方当面清点数目，并建立签收交接表以备查。

4.7.3由人力资源部考勤文员提供以下资料：

（1）当月离职人员名单及次月10号前离职人员名单。

（2）当月新进人员名单。

以上明细需提供打印文档并进行签字确认。

4.7.4由人力资源部薪资专员提供以下资料：

（1）当月进行人事异动人员名单。

（2）全厂计件人员名单。

以上明细需提供打印文档并签字确认。

4.7.5由总务部行政助理通过以上资料，对职工一餐人员名单和职员餐人员名单进行确认后，发给全厂各部门文员进行核对。

4.7.6核对过程中，如有异常及时追查并处理，无异常后发放饭卡。

4.7.7饭卡发放过程：

4.7.7.1经各部门核对饭卡发放明细无误后，在得到总务部通知后，方可到行政助理处领取次月就餐饭卡。

4.7.7.2饭卡明细由总务部行政助理处统一进行打印。各部门按打印明细进行发放。

4.7.7.3当部门月饭卡发放完毕后，部门文员需对数量进行核对并签字确认。并于本月内发放到领卡人本人手中，并作好签收工作。

4.7.7.4在月饭卡全部发放完毕后，总务部行政助理须签对饭卡发放数量及人员名单，确认无误后提交一份次月就餐人数于饭堂，以便其安排就餐。

食堂就餐卡管理制度篇四

一、目的

为加强员工食堂、员工用餐的内部管理，更好的'为饭店员工做好后勤保障工作，特制定本规定。

二、内容

1．饭卡

A．饭卡由人事部根据各岗位具体人员按需发放。

B．饭卡由财务部盖章后方可生效。

C．饭卡根据工作时间不同分为：3餐卡；2餐卡；1餐卡（工作时间跨度8小时以内的提供1餐；8小时以上提供2餐；12小时以上的提供3餐）。

D．用餐时持卡，由员工食堂管理人员划卡。

E．饭卡由本人使用，不得转借他人、涂改。

F．人事部于每月底将下月就餐卡发至各部门，转交员工使用。每月换卡一次，旧卡由员工餐厅在当月最后一餐时收回、统计、交财务部。

2．用餐时间

A．午餐：10：30―――11：30餐饮部

11：30―――12：30房务部

12：00―――13：00其它部门

B．晚餐：16：00―――17：00餐饮部

17：00―――18：00房务部

17：3.0―――18：30其它部门

C．夜宵：21：00―――22：00

D．开餐时间可根据季节调整。

3．用餐标准

午餐：标准成本2元。

晚餐：标准成本1.2元。

夜宵：标准成本0.8元。

4．注意事项

A．员工餐是饭店为当值员工免费提供的。

B．用餐时不得浪费。否则，员工食堂有权收回当事人餐卡。

C．如有遗失，将根据当月剩余天数、次数进行核价，由人事部办理补买手续。

D．超量（次数）用餐，由员工食堂统计、财务部根据次数、餐标、在工资里相应扣除。

E．所有员工用餐时必须持卡、佩带工牌、着工装排队用餐。否则，员工食堂有权拒绝派饭。

F．不准将食品带出食堂食用。

G．不准带打、带领食品。

H．不准随意挪动桌椅。

I．用餐区域卫生由用餐人员负责。自觉保持室内外卫生，不准随意丢弃垃圾、物品及剩余食物。

食堂就餐卡管理制度篇五

一、开户

用户办理新卡，必需提供相应的有效证件方可办理（以下制度中所提到的有效证件是指身份证或学生证），非本校人员（除经学院同意的人员）不予办理。具体是：

学生：提供本人的有效证件方可办理开户。

教职工：提供本人的有效证件（人事处开具的介绍信）方可办理开户。

临时工或务工人员：提供本人的有效证件及分管部门的证明方可办理开户。

1、充卡员在办理开户时，必需录入有效证件号作为姓名的识别码。开卡成功后，请用户记住卡号并妥善保管。

2、购买预售卡的。用户（新生），购卡后立即携带有效证件到充卡站点进行个人信息注册，否则因未注册等原因产生的经济纠纷由持卡人自负。

3、开户收工本费20元，卡内充值随个人意愿，不限金额。

二、挂失、解挂

1、丢失饭卡的用户应第一时间到充卡处凭卡号、学生证或者身份证进行挂失登记，挂失时间为饭卡充值时间。若需解挂，可凭饭卡和有效证件在正常工作时间解挂。

2、丢失饭卡的用户，不能提供卡号且又未注册姓名的不予办理挂失业务。

三、换卡（补卡）

换卡（补卡）时间为周一至周五的每天下午，饭卡工本费20元/张。

1、因属饭卡本身质量问题的开户后不能使用，应在两天内凭卡和证件免费更换。

2、因人为损坏或遗失饭卡，用户需要重新办理饭卡时分以下几种情况：

（1）饭卡损坏的用户凭有效证件和卡号，即可当场办理补卡。

（2）饭卡遗失的用户，如果是忘记卡号则凭有效证件，办理人员在系统中查出姓名卡号后，需先办理挂失；如果是忘记卡号且办理人在系统中查出的姓名出现同名同姓时，用户必需说出前日消费的时间和金额，与系统内的流水账吻合，方可办理挂失；三天后若无人解挂或未出现其他情况，则由挂失人凭有效证件办理补卡。

（3）饭卡遗失的用户，有卡号但未注册姓名的应先说出前日的消费时间和金额，若与系统内的流水账吻合，即可办理挂失，五天后如果无人解挂或未出现其他情况，则由挂失人凭有效证件办理补卡及注册手续。但若是因为挂失人将卡号报错了，而把别人的饭卡挂失了，由此引起的一切经济责任，由挂失人负责，并要无条件配合原持卡人将错误纠正过来。

（4）饭卡遗失的用户，不能提供卡号且又未注册姓名的无法办理挂失及补卡手续。

四、注销

注销饭卡时间为办理离校手续时间

1、需要注销的用户，凭有效证件及饭卡均可办理。

2、如果没有饭卡（遗失或者损坏的），分两种情况：

①有卡号且系统里已经注册过姓名的用户，需要注销时，也可以凭有效证件办理；

②不记得卡号且没有注册的不予办理。

3、注销时，卡内余额全额退还持卡人（若卡内有押金另退）。

五、作息时间

周一——周二：10:00-12:30；16:00-17:30

注：17:30要准时停充，以保证及时到财务处缴款；

周三——周五：10:00-12:30；15:00-16:20