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如何种植食用百合

更新时间:2023-06-27 10:53:35 阅读: 评论:0

  食用百合大家并不陌生,美味可口,营养价值高,那么食用百合是怎么种植的呢?下面来和学习啦小编一起来看看食用百合种植的方法吧!

  食用百合的种植方法

  选地、整地

  选地前茬是豆类、瓜类或蔬莱地为好,宜地势高燥、向阳,土层深厚疏松,排水良好。于栽种前深翻土壤25厘米以上,然后整细耙平作宽1.3米高畦或平畦,畦沟宽30厘米,四周开好较深的排水沟,以利排水,丘陵地带,也可采用平畦。

  繁殖方式

  栽培上主要用子鳞茎繁殖,也可用珠芽或子球繁殖。用子鳞茎繁殖时,结合采收选根系发达、个大、抱口好,有3~5个子鳞茎并大小均匀的母鳞茎作种。生产上常将大鳞茎作药用,留下的小鳞茎掰下作留种用。栽种前把子鳞茎分开,使每个子鳞茎都带有茎底盘。

  9月份开浅穴栽种,一般行距24~27厘米、株距17~20厘米,每亩1.2万~1.5万棵,用种量为300~350千克,生长周期1年。鳞片、珠芽或子球繁殖时需2~3年的生长发育过程,培育成种球后再移栽,2年后起收,整个生产周期为4~6年。

  若用种子繁殖,可在秋季9月份将种子采收后,在整好的畦内,按行距10厘米、深3厘米开浅沟,将种子均匀播入沟内,覆土盖草,第二年春季出苗后移栽。

  食用百合的气候要求

  食用百合性喜冷凉、湿润气候及半荫环境,喜肥沃、腐殖质丰富、排水良好、结构疏松的砂质壤土,稍偏酸性土为好。各生育时期对温度的要求不同:生长期月平均气温10~28℃;出苗期需要日平均气温稳定通过10℃;营养期,日平均气温为16~24℃时,地上茎生长速度最快;开花期到鳞茎膨大期日平均气温为24~29℃时,是鳞茎膨大的适宜温度。

  总的来说,百合喜湿润,怕渍水;喜日照,怕强日照;日平均气温低于5℃或高于30℃时,生长基本处于停滞状态。

  影响食用百合生长的灾害性天气

  低温、霜冻

  主要影响百合出苗, 3月份上旬平均温度为7.6℃,极端最低气温-4.9℃;出现霜的日数平均为18d,其中3月份平均1d,最多有5d。可见3月上旬气候条件不利于百合出苗,如自己培育幼苗,需采取保护措施,或者播种期安排在10月下旬,使出苗期推迟,也可采取购买幼苗种植方式。

  暴雨

  当地暴雨(最大162.3mm)1a少则2次,多达6次,历年平均4d,以6月份最多,5月和7月次之,而且雨量集中,排水不良会造成土壤积水,导致鳞茎因缺氧腐烂。因此,百合种植要求排水良好、结构疏松的砂质壤,种植采取厢种,四周开排水沟,雨后加强清沟排水,以免造成渍害。

  大风

  平均每年发生2次,历年发生0~7次之间,主要集中在2~6月,食用百合长至开花以后,株高80~120cm,大风与强降水会导致植株倒伏,5月底~6月对花产量影响较大。故植株相对长高以后,加强其对大风、强降水的防范,其次百合种植间距、粗壮与否与其抗击大风、强降水能力也有密切关系。

  食用百合种植技巧:选用适宜的良种

  百合分食用和药用两大类,共10多个品种。食用百合以龙芽百合品质最佳,该品种鳞片肥大,形如龙牙,洁白细嫩,无苦味,价格高,销路好。药用百合一般鳞片短小,产量低,苦味大,只能入药。因此,引种食用百合种时,一定要选择色白、鳞片大、无麻点、无苦味的种球。百合的繁殖系数低,用种量大,每亩约需种球150至200公斤。

  食用百合种植技巧:选择适宜的土壤

  百合忌连作或与葱、蒜类作物轮作,前茬以豆科或禾本科作物为好。栽种前深翻土壤25厘米以上,每亩施腐熟有机肥2500至3000公斤、过磷酸钙25公斤作基肥,并将50%地亚农0.6公斤同时翻入土中,进行土壤消毒。精细耙平后做成高畦或平畦,畦宽2米,沟深30厘米。

  食用百合种植技巧:适时播种

  百合种子是百合的鳞茎,也叫种球。百合宜在10月份播种,播前鳞茎用2%的福尔马林液浸泡15分钟,取出晾干后播种。行距25厘米,株距15厘米,深10厘米,播后用稻草或树叶覆盖保湿。

  食用百合种植技巧:田间管理

  栽种后到来年3月出苗,可中耕1至2次,对外露的百合要及时培土。立春前苗未出土时,重施1次肥,每亩施人类尿1000至1500公斤。百合出苗后不宜再深中耕除草,以免伤害根系。当苗高3至5厘米时,每亩用500公斤左右稻草覆盖地面。苗高20厘米时,施1次提苗肥,每亩施尿素10至12公斤,钾肥7.5至10公斤。苗高30至35厘米左右,及时打顶、摘头,集中养分向鳞茎输送。7月上旬用高级复合肥10包对水50公斤喷施,防止早衰。百合怕涝,多雨季节及大雨后要及时疏通沟系,排涝降渍。叶斑病及鳞茎腐烂病,可用65%代森锰锌500倍液喷雾防治,每7天喷1次,连喷3至4次。蚜虫可用40%乐果乳油1000倍液喷雾防治,根蛆可用90%敌百虫对水灌根。

  食用百合种植技巧:套种

  百合生长期近1年,应合理套种。冬季可套种萝卜、青菜等;来年5月套种西瓜或山芋,有利于疏松土壤,减少蛴螬危害,促进百合膨大。

  食用百合种植技巧:适时收获

  立秋之后,百合茎杆变黄枯死、花脱落时为采收适期。这时其鳞茎发育充分,产量高而耐贮藏。采收应在晴天进行,鳞茎挖出切去地上部分,立即运回室内埋放在清洁的河沙中贮藏,以防变色和干瘪,影响经济收益。

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