鸡肉,相信大家已经吃过不少了,活鸡也见过不少,世界上最大的鸡有人了解吧。下面小编整理了一些资料给大家分享一下。
世界上最大的鸡——美国巨型鸡阿梅丽娜
据国外媒体报道,一家美国公司最近培育出一种巨型鸡,体格健壮的鹅见了都自叹不如,它是阿梅丽娜,据称是世界上最大最珍贵最奇特的巨型鸡。阿梅丽娜体型巨大,跟牛一样高大,跟人相比,个头足足大出2倍甚至更多,实验者更是兴致勃勃地用巨型鸡来耕地,从照片上看,巨型鸡耕起地来还是有模有样的。
据悉,阿梅丽娜的售价约为1.7万英镑,其中包括从美国运货所需的费用等等。尽管售价使人畏缩,但阿梅丽娜的脾气很好,对人很友善,并且喜欢吃超级市场的罐装食品,不需要很高的饲养费用。
世界上体型最大的鸡简介现在的鸡大多都是家养鸡,不仅温顺还比较怕人。世界上体型最大的鸡就是食火鸡,它不仅大同时也是世界上最危险的鸟类,体型可达1.7米。
鹤鸵别名食火鸡,是世界上第三大的鸟类也被列为世界上最危险的鸟类。食火鸡体型高1.7米,重约70千克。头顶有高而侧扁的、呈半扇状的角质盔;头颈裸露部分主要为蓝色;颈侧和颈背为紫、红和橙色,前颈有2个鲜红色大肉垂。足具3趾,均向前。体被亮黑色发状羽;翅小,飞羽羽轴特化为6枚硬棘。雌雄羽毛相似,但雌鸟体型较大,前颈的2个肉垂亦较大。
鹤鸵时速可达50公里。鹤鸵目亦包括鸸鶓。已知鹤鸵曾用它的脚猛劈而把人劈死,三趾中最内侧脚趾有一个匕首般的长指甲,能在灌丛中小道上迅速奔驰。有一骨质头盔保护著光秃的头部。成鸟体羽黑色,未成熟鸟淡褐色。每窝产3~6枚绿色卵,卵长13公分(5吋),雄鸟孵卵,孵化期约50天。在地面上用植物叶子作巢,幼雏体上具条纹。鹤鸵吃果实和小动物。它们有一个独特的习性,(对发光的东西非常好奇),当它们看到人类弃置的炭火灰烬时,必定上前啄弄一番,顺便吞下几粒熄灭的炭块到砂曩里,帮助磨碎不易消化的食物。
这种鸟类感到受到威胁的时候就发起攻击,利爪结合强有力的腿,它们能够将人类内脏钩出,而对付狗和马只需一击即可致命。2007年,它被吉尼斯世界纪录收录进“世界上最危险的鸟类”。
一般来说,鹤鸵都是非常害羞的,但当受骚扰时则会以它们强劲的腿猛扫。当第二次世界大战美军及澳军在新几内亚驻守时,就曾被警告远离它们。它们可以造成致命的伤害。多数的攻击是因挑拨而起。受伤或陷入绝境的鹤鸵特别危险。鹤鸵能灵巧地利用它们身处的环境,来避开人类的围捕。由于动物园内员工的受伤率及严重性,鹤鸵被认为是动物园中最危险的动物。
雌鸟在6~9月产卵,通常每窝3~6枚。卵呈暗绿色。孵化期约49天。2龄后羽饰似成鸟,4~5龄性成熟。头顶上长有一个黄色的角质盔是食火鸡的声波接收器。食火鸡生活在密林里,为了让自己的声音能够穿透林木,它能够发出比其他鸟类都要低频率的叫声,头顶上的角质盔就是这种次声波的接收器。
鸡的主要特征1.体温,在40.9度与41.9度之间,平均体温是41.5度。雏鸡,但养殖时,雏鸡舍温要求高,一般在三十四五度。
2.心跳,160到170次每分钟,就日龄而言,雏鸡高于成鸡。就性别而言,母鸡高于公鸡。
3.产蛋,一只母鸡年平均产蛋300枚左右,平均出雏率70%以上。
4.其它,料肉比,一般在1.50~2.00:1;料蛋比,一般在2.0-2.5:1.0
5.鸡的一般最长存活13年(饲养环境)
6.蛋鸡:一般在110天左右开产(工厂化养殖),到72周淘汰、淘汰时体重为2千克左右。
鸡的主要养殖技术一、精选良种。优良的品种是饲养优质肉鸡的基础。应选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的著名地方品种。如果是蛋鸡 可是海兰褐 京红一号 ,这两种鸡都比较好 ,产蛋率高 ,适应性强。 如果是做商品鸡可以养乌鸡贵妃鸡 ,如果养笨鸡 可以养三黄鸡 芦花鸡等品种。
二、注重放牧。放牧是提高肉鸡肉质的重要措施之一。优质放养土鸡的育雏技术要求与快大型肉鸡无异,在育雏室内育雏30天左右转入大棚饲养。一般夏季30日龄、春秋45日龄、寒冬50~60日龄开始放牧。放鸡场地宜选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的竹园、果园、茶园、桑园等地较理想。鸡只既可吃上述“四园”中的害虫及杂草,还可为“四园”积施肥。放牧场地可设砂坑,让鸡砂浴。还要搭建避雨、遮阳、防寒的草棚或塑料大棚。肉鸡早出晚归,放牧密度为50~70只/亩,每群规模约500只为宜。为防止鸡走失或危害附近农作物,放牧场可设置围栏,一直放养至出售。加强放牧可以提高鸡肉的结实度,促进体格健壮及羽毛紧密光亮;还可采食青草、草籽、枯叶、虫蝇等,节约饲料和提高肉质。有条件的可以放一批鸡换一个地方,既有利于防病,又有利于鸡只觅食。
三、巧喂饲料。饲料是影响肉质的重要因素。优质土鸡育雏期应饲喂易消化、营养全面的雏鸡全价饲料。因其生长速度较慢,饲料中粗蛋白含量低于快大型肉仔鸡全价料2个百分点,并做到少量多餐,以促使雏鸡生长发育良好。育成、放牧期要多喂青饲料、农副产品、土杂粮,以改善肉质、降低饲料成本,一般仅晚归后补喂配合饲料。出售前1~2周,如鸡体较瘦,可增加配合饲料喂量,限制放牧进行适度催肥。中后期配合饲料中不能加蚕蛹、鱼粉、肉粉等动物性饲料,限量使用菜籽粕、棉籽粕等对肉质和肉色有不利影响的饲料,不要添加人工合成色素、化学合成的非营养添加剂及药物等,应加入适量的桔皮粉、松针粉、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物质以改变肉色、改善肉质和增加鲜味。
四、严格防疫。搞好防疫灭病是养好优质放养土鸡的重要保证。一般情况下,放养土鸡抗病力强,较圈养快大型肉鸡发病少。但因其饲养期长,加之放牧于野外,接触病原体机会多,必须认真按养鸡要求严格做好卫生、消毒和防疫工作,不得有丝毫松懈,根据本地实际重点做好以下防疫工作,推荐的免疫程序如表1所示。
此外要特别注意防治球虫病、卡氏白细胞虫病及消化道寄生虫病。经常检查,一旦发生,及时驱除,肉鸡中后期防治疾病尽可能不用人工合成药物,多用中药及采取生物防治,以减少和控制鸡肉中的药物残留。
五、适时销售。合适的饲养期是提高肉质的重要环节。饲养期太短鸡肉中水分含量多,营养成分积累不够,鲜味素及芳香物质含量少,肉质不佳,味道不鲜,达不到优质土鸡的标准;饲养期过长,肌纤维过老,饲养成本太大,不合算。根据土鸡的生长生理和营养成分的积累特点,以及公鸡生长快于母鸡、性成熟早等特点,确定小型肉鸡公鸡100天,母鸡120天上市;中型肉鸡公鸡110天,母鸡130天上市。此时上市鸡的体重、鸡肉中营养成分、鲜味素、芳香物质的积累基本达到成鸡的含量标准,肉质又较嫩,是体重、质量、成本三者的较佳结合点。
本文发布于:2023-06-27 09:34:00,感谢您对本站的认可!
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