我和姐姐做饭作文（和姐姐一起做饭的作文300字）

我和姐姐做饭作文

　　星期六，爸爸妈妈去做客，我和奶奶在家，中午姐姐下班回家，姐姐说：“我们一起来做饭吧”。我高兴的答应了。

　　首先，我开始淘米，我把米盛到盆里面，再放水，把米洗干净，倒进电饭煲，再加点水，盖上盖子后插上插座。等我做完了这些。姐姐说：“我们来照着《家庭食谱》上的方法，给奶奶做一顿美味佳肴好吗?”我十分好奇地打开了这本书，这本全彩色版的食谱书上有很多美食，看得我垂涎欲滴。姐姐准备了瘦肉、山楂、红枣……，姐姐首先把山楂、红枣分别洗净，红枣去核;再把瘦肉洗净，切大块。最后姐姐将山楂、红枣放入锅内，注入适量清水，用旺火煮沸，再加入瘦肉，转用微火约煮1时，然后放入鸡精，香糊椒粉。这时，厨房里飘来一阵阵清香。

　　接下来姐姐开始炒菜，我帮姐姐拿盘子盛菜，姐姐炒的菜香喷喷的。我给奶奶用勺子舀了一大碗汤。奶奶笑呵呵地说：“味道真好”，我夹了一口菜，吃起饭来，真美味!这一餐我吃了满满一大碗饭。

　　今年暑假，爸爸和妈妈都到地里去浇地去了，家里只剩下我和姐姐。我们看别人家都做饭了，我就和姐姐商量学做饭。

　　我们先从冰箱里拿出了土豆、南瓜、辣椒和一些肉，又从碗柜里拿出了糯米和糖，准备做土豆丝、南瓜饼和一个辣椒炒肉。姐姐负责洗菜，我把洗干净了的土豆刨了皮，先切成片，再将片码好切成了细细的丝，然后把它们放入大碗中用水泡着。接着把冼干净了的辣椒和南瓜后剁成了碎末，将肉切成了肉丁，分开放在砧板上。

　　我取了一个大碗，放入糯米粉和南瓜末，加了水，就开始搅拌，搅拌了一会觉得差不多了，就拿起一团准备做南瓜饼，结果水放多了，糯米糊稀稀的一捏就往下流掉了，粘了我一手，怎么办？对了，加糯米粉，我又开始搅拌，这次可真费力呀，好不容易搅了几下，又开始捏，这次不流了，不过干干散散的，怎么捏也捏不拢，哎，看来糯米粉又放多了，这次我吸取了教训，只加一点点水，这次搅拌了以后终于捏成了一团，于是我们把它压扁做成了一个个的.南瓜饼。

　　接下来开始煎南瓜饼。我打着火，倒了点油到锅里，烧热后，我把南瓜饼放了一个进去，看着一面煎得黄澄澄的差不多了，又翻过来煎另一面。按这种方法又连续煎了三块，煎好了醮上糖，一人两块。我尝了一口，哇噻，又香又甜，爽呆了。我俩一下子就把饼干完了。

　　开始做辣椒炒肉了。倒油时，手不小心抖重了点，油倒多了，管它呢，先炒了再说。我炒了几下，见火有点大，放点盐，就出锅了。一尝，天呀，肉嚼不动，辣椒还是生的，油腻腻的，还咸死了，好难吃呀，我们只好把它放在桌子上，又去做土豆丝。这次我吸取了教训，倒油十分谨慎。我把土豆丝炒了很久很久，盛上来一看，糟了，怎么有些黑的呢？哦，原来有些炒糊了。怎么办？我们可是好玩偷偷做的，丢到垃圾桶中会被发现，扔到马桶里有可能冲不下去。我左思右想，坐在桌子上沉默了半个小时，正在无奈之际，姐姐开口说：“走，我想到了好办法。厨房垃圾桶里的垃圾多，把垃圾撬起来一点，把菜倒在下面，再用垃圾压住，再把盖子盖好，不就天衣无缝了？我负责清理卫生和洗碗，你去处理，快点！”于是我们手忙脚乱地干起来。刚搞完，还没坐下来，妈妈就回来了，我们吓得冷汗直冒，不敢出声。做饭时，妈妈还是发现冰箱里少了东西，狠狠骂了我们一顿。

　　看来，无论做什么，要做好都不是那么容易的，要认真才行。